(Afamily.vn) Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợp cùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn lạ kì cho món chè. Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn
Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 1


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 2

Nguyên liệu gồm có:

- 30 gram bột báng
- 15 gram lá gelatine
- 75 gram đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn
- 500ml nước cốt dừa
- Một ít hạt ngô (tùy thích)

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 3

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch bột báng với nước lạnh, chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó cho bột báng vào khuấy liên tục.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 4

Bước thứ hai(2):

Sau 5 phút, bạn có thể tắt lửa, đậy nắp trong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp lên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút rồi tắt lửa và đậy kín trong 10 phút nữa. Làm như vậy bột báng sẽ chín đều và trở nên trong suốt.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 5

Vớt bột báng ra bát nước lạnh để nguội rồi vớt ra rổ để ráo.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 6

Bước thứ ba(3):

Cắt nhỏ gelatin ra rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút cho mềm.


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 7
Bước thứ tư(4):

Nước cốt dừa nấu nóng đến khoảng 60 độ C thì cho thêm đường và gelatin vào, khuấy đều đến khi tan hết.
Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 8

Bước thứ năm(5):

chuẩn bị sẵn sẵn bát, cốc hay khuôn nhỏ, múc bột báng vào.


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 9

Bước thứ sáu(6):

Đổ phần nước cốt dừa vào, cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 10
Khi ăn lấy ra trang trí cùng vài hạt ngô tùy thích bạn nhé!
Vừa là chè lại vừa như một loại bánh hay thạch, món này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợp dùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày sau Tết. Cách làm và nguyên liệu đều vô cùng giản đơn, bạn hãy thử nhé!

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn thử món chè Thái truyền thống, bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè món thái món làm nhanh món tráng miệng món ăn vặt nước cốt dừa

cach lam soda huong bac ha há cảo sò nướng mỡ hành ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang banh rum chocolate truffles ngon Mứt Cách làm Miền Nam kem trung dut lo ngon bún nước mắm com ca ri nam cách làm bánh flan bÃ Æ bÃ Æ Nấu cơm điện Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm lát nom ca rot Bình dân phá lấu Sài Gòn ga nuong cay lam hoa gia Tạo môi Bi quyết lam banh bao ngon lam banh trung đậu Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế cÃƒÆ nuong banh la cha luon quan la lot bí ngòi rán trứng bánh gói Tai bánh tằm bì banh mi bo sua ngon Cai Thái cách làm salad quần gỏi ngó sen ngÃ Æ Những món ngon nhất từ đậu phụ Hàng Ngang bánh trung thu kem canh mang mong gio cach nau com tron han quoc bí ngòi kho cá Bánh ha cao quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây giải nhiệt nước dừa kho cál" style="background-color: #B741C0" href="/index.php?q=cà chua khô">cà chua khô hấp cá với trứng gà cháo ngao hanh tay chien gion cach nau canh duoi bo Món Kho dau phu cuon la lot ran Miền Nam sinh to sua chua ngam ot cu cai kho ca ro CANH Gà công thức bánh mè chiên mặn cách làm nước mắm chấm ốc quoc muc xao can toi gÃƒÆ kho coca Nước cốt dừa Bo nau ruou vang Sa lat loãi Banh tom bun rieu cua Lẩu cá súp hải sản hình trái tim chất liệu nom su hao pho gà cách làm cua hướng dẫn làm hoa giấy bữa cơm chiều mon cà cháo mè đen cach lam com rang lap xuong khoai mon chi chữa bệnh hành củ lao trị mụn cơm chiên gà banh mẠn Khéo Tay ví mÃƒÆ trÃƒÆ nhuận qua bi ga chien vi Han chao thit heo cai bo xoi chè hạt sen lệ chi vài chè đỗ đen dưa lê đậu phụ rang muối Đậu phụ rang mì sợi thạch dừa Æ a cốt lết cháy tỏi Hương Thảo Quấn mon ga quay sot nam mien bac Má ³ salad trộn hạt sen nấu sữa Cạo xôi bằng nồi cơm điện Chiêu salad trứng 碧海蓝天 thuc don bua chieu XÁ XÍU đường phèn áo táo tàu Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ Bánh đúc chén cong thuc sua bap củ cải trộn