(Afamily.vn) Vị béo béo của nước cốt dừa kết hợp cùng bột báng dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn lạ kì cho món chè. Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn
Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 1


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 2

Nguyên liệu gồm có:

- 30 gram bột báng
- 15 gram lá gelatine
- 75 gram đường hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của bạn
- 500ml nước cốt dừa
- Một ít hạt ngô (tùy thích)

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 3

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch bột báng với nước lạnh, chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó cho bột báng vào khuấy liên tục.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 4

Bước thứ hai(2):

Sau 5 phút, bạn có thể tắt lửa, đậy nắp trong khoảng 10 phút. Sau đó bật bếp lên trở lại, nấu sôi 2 - 3 phút rồi tắt lửa và đậy kín trong 10 phút nữa. Làm như vậy bột báng sẽ chín đều và trở nên trong suốt.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 5

Vớt bột báng ra bát nước lạnh để nguội rồi vớt ra rổ để ráo.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 6

Bước thứ ba(3):

Cắt nhỏ gelatin ra rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút cho mềm.


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 7
Bước thứ tư(4):

Nước cốt dừa nấu nóng đến khoảng 60 độ C thì cho thêm đường và gelatin vào, khuấy đều đến khi tan hết.
Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 8

Bước thứ năm(5):

chuẩn bị sẵn sẵn bát, cốc hay khuôn nhỏ, múc bột báng vào.


Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 9

Bước thứ sáu(6):

Đổ phần nước cốt dừa vào, cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 10
Khi ăn lấy ra trang trí cùng vài hạt ngô tùy thích bạn nhé!
Vừa là chè lại vừa như một loại bánh hay thạch, món này tuy có thành phần chính là nước cốt dừa nhưng lại rất thanh mát, không hề gây ngán nên rất thích hợp dùng làm món ăn vặt hay món tráng miệng trong những ngày sau Tết. Cách làm và nguyên liệu đều vô cùng giản đơn, bạn hãy thử nhé!

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn thử món chè Thái truyền thống, bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè món thái món làm nhanh món tráng miệng món ăn vặt nước cốt dừa

lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam