Cách làm chè sương sa hạt lựu khá giản đơn. Học cách làm món chè sương sa hạt lựu giải nhiệt cho cả nhà nhé. Bắt tay với cách nấu chè sương sa hạt lựu nào!
Cách làm chè sương sa hạt lựu tuyệt ngon cho cuối tuần

Nguyên liệu

200 gram đậu xanh đã cà vỏ

1 bó lá dứa, 1 củ dền đỏ, 3 củ cà rốt nhỏ

200 gram củ mã thầy đã gọt bỏ vỏ

Thạch, lạc rang, dừa, nước cốt dừa, đường, bột năng, muối

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm chè sương sa hạt lựu này, đầu tiên bạn ngâm nở đậu xanh ngâm, cho vào nồi ninh nhừ với 1 nhúm muối. Bạn chỉ cho nước xăm xắp mặt đậu để hỗn hợp đậu sau khi nấu xong đánh nhuyễn đặc như cháo. Cho đậu vào chảo, thêm đường với vị ngọt vừa ăn rồi quậy đều thêm 5 phút thì tắt lửa.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 1

  • 2

    Lá dứa rửa thật sạch cắt khúc, củ dền và cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Xay lá dứa, củ dền, cà rốt rồi lọc lấy nước được 3 bát tô.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 2

  • 3

    Mã thầy thái hạt lựu.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 3
    Sau đó ngâm mã thầy vào 3 bát nước màu 30-40 phút để nhuộm màu, sau đó lấy giá lọc riêng phần cái, phần nước màu còn lại cho vào nồi dùng để làm nước luộc.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 4
    Đổ bột năng vào từng phần mã thầy cho bột bám đều xung quanh mỗi hạt.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 5
    Sau đó lại cho ra 1 chiếc muôi thủng cho rơi bớt phần bột thừa.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 6

  • 4

    Dùng phần nước mà bạn vừa ngâm mã thầy để luộc, đun sôi rồi đổ mã thầy đã tẩm bột năng vào đến khi thấy nổi lên là chín, vớt ra ngay bát nước lạnh. Cứ lần lượt làm mã thầy với 3 phần nước màu bạn sẽ được thành phẩm rất đẹp mắt.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 7

  • 5

    Thạch thái sợi dài.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 8

    Lạc rang đập dập.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 9

    Nước cốt dừa cho vào nồi, quậy bột năng và 1 nhúm muối nhỏ, đường sao cho hơi ngọt một chút, đun cho sánh lại.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 10

  • 6

    Lấy từng phần mã thầy vào ly, thêm thạch đen, cốt dừa, đậu xanh và chút lạc rang là bạn đã hoàn thành cách làm chè sương sa hạt lựu rồi đó.

    Cách làm chè sương sa hạt lựu 11

Nguyên liệu

Ly chè sương sa hạt lựu ngon mắt và rất đã miệng hẳn sẽ là món chè giải nhiệt mát lạnh trong mùa hè này. Từng hạt mã thầy ngọt, giòn được bao bởi lớp bột năng dai dai, thêm đậu xanh, cốt dừa béo ngậy khiến cho ít ai có thể chối từ món chè này dù là người không ưa đồ ngọt! 

Mùa hè nắng nóng cùng học cách làm chè sương sa hạt lựu để đánh bay cơn nóng mùa hè này thế nào nhé. Đây là một trong các món chè ngon để giải khát cho cả gia đình đấy!

Còn chần chừ gì mà không thực hiện cách nấu chè sương sa hạt lựu này đãi cả nhà nhỉ? Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu chè đậu đen ngon mềm, cực hấp dẫn nhé!

Cách làm chè sương sa hạt lựu 12

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

rau trọn chua ngọt Euro 2016 cach nuong muc bang chao hạt điềuo bữa sáng Cong thức miến xao lòng gà thit ga nau trai thom cach nau canh dua hong nau cha ca kho man cơm chien ca măn mỳ ý gà bo cuon cai nuong bánh mỳ chà bông trứng pha sữa đậu xanh nấu sữa kho muc ngao duong bắp bò kho ậu làm bánh mì Bep Gia Dinh đau Canh bầu là m bánh kẹo cát bà hÃƒÆ my cac mon ham kho muc rim cay món lắc mới lạ bánh trung thu túi đựng đồ kệ tủ duoi lon kem trà xanh tom cang sot nuoc mam va buoi Ca chim bun ca thac lac sot dua cơm chiều ngon mẹo chọn thịt vịt Thit nướng Trang chÃƒÆ cach nau che ngon thạch trái cây gà om kho thịt bò lau hai san ngô rán đón tết rau củ hâm nấm canh cá đậu hạt điều kem vải sữa dừa mon suon xao chua ngot việt Phụ kiện spaghetti trung quốc Nguyễn Quý Đức cá hồi táo cách làm nem chia sẻ mẹo vặt trứng cút rim mặn Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem Day Nau An Mocl" style="background-color: #92F167" href="/index.php?q= bánh Dorayaki"> bánh Dorayaki ca ngu goi chan ga CA NUONG làm mứt táo tại nhà Cà Pháo mứt quả táo thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương banh chuoi ran mon ap chao ngon Nuoc uong thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò Bánh mochi bọc trái cây gỏi cóc chà bông ựng mận bắc trộn muối cách làm salad bơ cha ca nau rieu canh chua ca bop an an vit kho bia thom ngon CÃƒÆ Kho ngon bó ngòi cach nâu huong dan nau lam nem lui canh cải cúc nấu cá rô cháo cá ám bánh bột lọc đậu xanh cach lam goi xoai keo tom kho Moc cãƒæ banh nuong mo cách làm nộm gà bắp cải bông lan cam tươi cha bong ca loc salad tôm với cam nòng mon thit vien chien cach lam tôm chien bot Nhà nước chấm tương ớt thịt ba rọi xào lá lốt Chả gio banh chao ngon ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương nướng thịt xông khói Bánh hẹ phà cà Món ăn đặc sản cà kho cach nau mien trứng gà hấp tôm cha cuon rong bien kho khổ qua bánh trái thơm tươi