Món chè sữa với hương vị thơm ngon, ngậy sữa và vị bùi của đậu đỏ cùng khoai môn vừa có tính giải nhiệt ngày hè lại tốt cho khí huyết.
Chè sữa đậu đỏ khoai môn vừa ngon vừa tốt cho khí huyết

Loại chè sữa này có tác dụng bổ sung khí huyết, tăng cường vai trò của chức năng gan. Nó cũng có thể loại bỏ các triệu chứng nhợt nhạt do khí huyết không lưu thông, đồng thời giúp cơ thể loại bỏ các chất độc tố và chất béo.

Không gì tuyệt vời hơn vào ngày trời nóng nực, thưởng thức vị ngọt bùi của đậu đỏ, chút mềm êm ái của khoai môn cùng những viên trân châu giòn sần sật tan chảy trong ly sữa béo ngậy và mát lành.

Thành phần:

+ Đậu đỏ: 150g

+ Khoai môn: 150g

+ Sữa tươi: 250g

+ Bột bắp pha nước: 1 muỗng canh

+ Nước sôi: 2 cốc

+ Trân châu: 150g

+ Đường phèn

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Đậu đỏ rửa thật sạch, ngâm nước 8 giờ, sau đó để ráo cho vào nồi hấp.

Bước thứ hai(2):

gọt bỏ vỏ khoai môn, rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ.

Bước thứ ba(3):

Trân châu cho vào nước nấu sôi, vớt ra ngâm vào nước lạnh.

Bước thứ tư(4):

Đổ sữa vào nồi, cho thêm 2 cốc nước sôi, nấu sôi, cho khoai môn và đậu đỏ vào, để nhỏ lửa đun trong khoảng 40 phút.

Bước thứ năm(5):

Cho thêm trân châu rồi cho đường phèn vào.

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng thêm nước bột bắp để món ăn được sánh ngậy.

Hi vọng các bạn yêu thích món chè sữa đậu đỏ khoai môn này và thực hiện thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao