Tháng sáu mùa Sen sắp về, những chén chè sen ngọt mát thanh tao giữa trưa sẽ là món tráng miệng cả nhà cùng yêu.
Chè sen mùa hè

Oanh Pham's Home Bakery 136/6 Trần Văn Quang, Phường 10, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh Xem bản đồ 0906.997.169 https://www.facebook.com/balloon.pham Giá bán: 12,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram hạt sen tươi
  • 100 gram táo đỏ
  • Đường phèn
Hướng dẫn cách làm:
  •  Táo đỏ rửa thật sạch 2-3 nước rồi ngâm trong nước ấm cho nở khoảng 1 tiếng.
  •  Hạt sen tươi mua về nên ngâm trong nước khoảng nửa tiếng vì khi người ta lấy tim sen ra thì bên trong vẫn còn nhựa, mình ngâm cho ra bớt thì khi nấu nước chè sẽ trong hơn. Ngâm xong rửa thật sạch.
  •  Cho hạt sen vào nồi nước (hạt sen 1 phần – nước 2 phần). Nấu lửa vừa, vớt bọt nhiều lần.
  •  Nấu một dạo thử thấy hạt sen vừa mềm thì cho táo đỏ vào nấu tiếp đến khi hạt sen mềm bùi và táo mềm nhưng không nát là được.
    Cho đường phèn vào nấu thêm chút nữa cho đường thấm vào sen và táo rồi tắt lửa.
  •  Có thể dùng chè sen mùa hè nóng hoặc để tủ lạnh nhiều giờ cho thật lạnh trước khi ăn, không dùng đá sẽ ngon hơn.
Chè sen mùa hè 1

Chè sen mùa hè

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che sen cach nau che sen ngon che sen kho che sen tao tau

thiệp chúc mừng cha ca nhoi ot rim gung nướng sườn gân bò xào sa tế món chay ngon vũng Mà t tơi Thịt Heo tươi ngon mi Y bún thịt nướng rau sống spaghetti hàn quốc Ăn Bot chien trung vẽ mận bo tron nau com ga Cach Lam Thit kho cach lam xoai mì ý sốt hải sản cà kinh chè buoi banh quy chocolate xôi xoài cốt dừa đào béo ngậy khoai lang banh goi mắm chưng ăn chay kem que dưa hấu Phòng trà xanh thuốc lá nicotine những cách làm bánh cuốn tôm ý chả nấm chiên banh mi chien gion caramel ngon lẩu chay bánh tôm cổ ngư nấu bột báng ga nuong sot cam Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản Những thực phẩm có vị đắng nên ăn sữa chua dẻo ca cao cách nau che troi nuoc Thứ tom cuon Tau hu kho nam Ha cao công thức chè khoai lang tím nấu trân banh pavlova thom ngon ca om canh thịt nấu nấm Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng Xá xíu Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh trà sữa Thái pizza công thức bánh bông cải xanh nướng banh bao chien cÃƒÆ c cách trộn gỏi gà bánh nướng dâu chuối thạch thanh long ruột đỏ Ä á ƒ mit nhoi thit hap banh khoai chuoi chien gion nui xào chà thịt băm nhồi ớt chuông bà nh à u mon an nghe an Trang trí bánh sinh nhat kem xoài sũa chua dầm hoa quả nấu cháo gà cần tây món chiên ngon Cánh gà chiên hen xuc banh trang Chả giò chiên đỗ tương cà lam tom hap muoi ca qua chua sinh tố kem đu đủ kẹp xào thịt vịt mon an ngay tet ca duoi lam banh khuc bach bắp cải trộn thịt gà Nui canh bac ha kem trung dut lo tempura khoai bí Thà tron goi cach nau bun bo Hue May va bò xào mộc nhĩ Cách làm gà kho che bien mon banh gao ngon ca bong lau kho tieu Tết 2016 salad tom bo né Đầu bếp nước uống chanh leo Gà chien bắp bò lam xoi man hành muối tốt cho tiêu hóa Chẳng Che đau xanh bánh vừng nứt rán giòn pizza gà Làm bánh không cần lò nướng Những món ăn Heo Rừng