Chè sầu riêng kết hợp thạch đen, thạch dừa, mít và nước cốt dừa vừa ngon vừa thơm béo, chắc chắn sẽ là món ăn vặt bạn nên thử mùa hè này
Chè sầu riêng

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột năng
  • 50-60ml nước sôi già ( Bắt buộc phải đang sôi)
  • 20 gram đường
  • Sầu riêng
  • Thạch đen thái miếng
  • Thạch dừa
  • Mít thái sợi
  • 400ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường
  • 100ml nước
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối.
Hướng dẫn cách làm:
che sau rieng 1

Chè sầu riêng thơm béo

  • Để làm món ăn vặt này trước tiên tan cho nước dừa, nước lạnh, đường, muối vào nồi hòa tan, bắt lên bếp vừa nấu vừa cho tan đường ( không để sôi).
  • Bột năng, đường cho vào tô trộn chung. Sau đó cho từ từ nước sôi vào dùng đũa khuấy đều. Rồi mang bao tay nhồi bột thành 1 khối dẻo không dính tay. Cuối cùng là bạn vo viên tròn nhỏ.

che sau rieng 2

  • Ghi chú: Nếu muốn màu xanh hay mày hồng thì bạn cứ thay nước sôi thành nước lá dứa nấu sôi hay nước rau dền đang sôi nhé.
    Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi thì cho các viên trân châu vào luộc.

che sau rieng 3

  • Khi trân châu nổi lên bạn vẫn phải luộc thêm vài phút nữa trước khi vớt ra cho ngay vào âu nước đá lạnh (cách này giúp các viên trân châu bột năng trong veo bóng đẹp).

che sau rieng 4

  • Trân châu cho ra chén cùng thạch đen, thạch dừa, mít. Chan nước cốt dừa vào chính giữa bạn cho sầu riêng. Wa! Bây giờ nhìn chén/ly chè sầu riêng thật hấp dẫn.
    Mong các bạn thành công.
    che sau rieng 5

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che ngon cach nau che sau rieng che 3 mau che sau rieng

tự kho qua kho thom ngom bánh bao khoai Khổ qua hầm bao tu nhoi thit cach lam nam sot me tự chế vòng cườm bữa cơm gia đình DIY and Story nhiệt nấm kho gừng 100 cá hố kho dưa cải món xao tôm sú nướng mit non xao cay chuối đánh xéo lợi ích sức khỏe món bánh Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực ga Nướng Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt thạch rượu vang đỏ gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay