Chè sầu riêng kết hợp thạch đen, thạch dừa, mít và nước cốt dừa vừa ngon vừa thơm béo, chắc chắn sẽ là món ăn vặt bạn nên thử mùa hè này
Chè sầu riêng

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột năng
  • 50-60ml nước sôi già ( Bắt buộc phải đang sôi)
  • 20 gram đường
  • Sầu riêng
  • Thạch đen thái miếng
  • Thạch dừa
  • Mít thái sợi
  • 400ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường
  • 100ml nước
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối.
Hướng dẫn cách làm:
che sau rieng 1

Chè sầu riêng thơm béo

  • Để làm món ăn vặt này trước tiên tan cho nước dừa, nước lạnh, đường, muối vào nồi hòa tan, bắt lên bếp vừa nấu vừa cho tan đường ( không để sôi).
  • Bột năng, đường cho vào tô trộn chung. Sau đó cho từ từ nước sôi vào dùng đũa khuấy đều. Rồi mang bao tay nhồi bột thành 1 khối dẻo không dính tay. Cuối cùng là bạn vo viên tròn nhỏ.

che sau rieng 2

  • Ghi chú: Nếu muốn màu xanh hay mày hồng thì bạn cứ thay nước sôi thành nước lá dứa nấu sôi hay nước rau dền đang sôi nhé.
    Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi thì cho các viên trân châu vào luộc.

che sau rieng 3

  • Khi trân châu nổi lên bạn vẫn phải luộc thêm vài phút nữa trước khi vớt ra cho ngay vào âu nước đá lạnh (cách này giúp các viên trân châu bột năng trong veo bóng đẹp).

che sau rieng 4

  • Trân châu cho ra chén cùng thạch đen, thạch dừa, mít. Chan nước cốt dừa vào chính giữa bạn cho sầu riêng. Wa! Bây giờ nhìn chén/ly chè sầu riêng thật hấp dẫn.
    Mong các bạn thành công.
    che sau rieng 5

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che ngon cach nau che sau rieng che 3 mau che sau rieng

Che khoai món Làm bánh rán cach lam cha ca ngan mẹo luộc rau salad đậu nành ớt chuông xào tôm khô đậu bắp Măng tươi Cách nấu canh bí lam banh trung thu cach lam mi y thịt kho khoai mì trộn mái vịt quay bằng tàu hũ ky Món thai cach la tortilla ca hoi ngon dau que xao gỏi xien công thức canh bí đao tôm tươi mÃƒÆ nau thuc miến xào mít cá thu sốt me món chiên Hằng MT snack khoai lang mẹo cắt cam bánh tổ ong ép thơm dừa tươi Trái cây canh cua đồng mồng tơi đi banh cupcake trai tim Phạm cach lam dau hu sot ca cách rửa rau sống mit nhoi thit hap cach muoi cu kieu ngâm giấm bắp bò thịt bò hầm nau thit Thit suon gà nướng pho mát Banh Choux ca sot ca ri bánh chuối hương cacaole="background-color: #A3FCF3" href="/index.php?q=thị gà xiên nướng">thị gà xiên nướng nguoi nấu súp khoai tây cá diêu hồng chiên giòn cach lam banh da lợn du du X么i sô đa t thịt bò sốt"label" style="background-color: #53002E" href="/index.php?q=bo cau com hat sen">bo cau com hat sen nau xoi thịt cach lam ga ham rau ram làm bánh rán gỏi vịt trộn xoài Đồ ăn vặt dưa món ngâm nước mắm day nau an đậu phụ rang muối Đậu phụ rang muối Banh trang tron củ niễng xào thịt lợn mứt ổi canh chua cá miền nam ngon banh ran rieu bún ốc ngon Mẹo Văt hải sản hấp sả ớt bánh trôi nhiều vị pho cuon thit thom ngon cải xào thịt Làm sao để nấu ăn mát rượi vào cá ngầm rim chua ngọt Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình tuong ot súp cần tây xay nhuyễn muối ớt Hot gà dòng Ốc mon ngon tu suon mẹo hay bài trí Báo mon ong gia tuyet trung ngon gà trộn tôm nấm trộn miến khỏe thịt bò sốt xoai ngam chua ngot Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm cách làm nem gỏi su hào cà rốt mỳ Ý cách may váy bánh hẹ Mứt cà rốt bún chân giò giả cầy âu bánh mì nướng bơ đường cách nấu chè đào bánh tart thit vien kieu thai mon an chay mè đen miễn dịch soup cà chua ăn Tết mi xao gion vỏ hộp gà giòn Banh dau xanh cach lam cac mon che chà bi ếch kho sả riêu cá cánh gà hấp cách làm bánh khot vải da bánh dầy