Chè sắn nóng hổi dẻo dẻo, thơm mùi cốt dừa, lạc rang thật là tuyệt!
Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - Món giải khát

Nguyên liệu gồm có:

- Sắn: 1 củ (nếu thích ăn nhiều sắn thì có thể tăng lên)

- Lạc: 0,5 lạng

- Đường cát (tùy khẩu vị)

- Cốt dừa đóng lon.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 1

Thực hiện:

Bước1: Sắn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 2

Bước2: Ngâm sắn vào trong nước lạnh khoảng 1h để sắn ra hết nhựa, khi ăn không bị “say”.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 3

Bước3: Ướp sắn với 1 chút đường, để trong khoảng 1h cho đường tan hết và thấm vào miếng sắn.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 4

Bước4: Đổ lượng nước vừa đủ và cho sắn vào nồi nấu sôi, sau khi sắn sôi thì để lửa nhỏ để miếng sắn chín dẻo.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 5

Bước5: Lạc rang chín, bỏ vỏ, giã nhỏ, để rắc lên chè sắn khi ăn.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 6

Bước6: Cốt dừa lấy khoảng 100ml, cho ra nồi, thêm chút nước nấu sôi, sau đó cho chút bột năng hoặc bột sắn vào để cốt dừa sánh lại.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 7

Chè sắn sắn sau khi đã chín dẻo, nếm nêm lại độ ngọt vừa miệng, nếu thích có thể cho thêm vài sợi gừng xắt nhỏ cho thơm.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 8

tắt lửa, khi ăn thêm cốt dừa và lạc rang. Món chè sắn sẽ ngon hơn khi ăn nóng.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 9

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 10

Mong các bạn ngon miệng với món chè sắn dẻo thơm nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè sắn

Dây tự chế đèn th cơm suất văn phòngháo hoa quả bo duong chiên phồng trai sung lam cupcake tra xanh ngon hành chan gio muoi ngon chè húê tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội Banh my chân giò muối com chay cha bong ngon chè bột lộc bộc đậu phộng chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá trứng rán rau củ canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit gio heo chien cari ca chemm món xào ngon Su su xào thịt bò"> cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä ao Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay LÃd-color: #CB9C6D" href="/index.php?q=che bien bap cai">che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông canh ga ham chất làm ngọt trộn miếng kiểu hàn banh duc banh bong lan trung muoi gừng ngâm giấm canh ga chung hat sen banh nhan cari muc thom ngon chao thit bam nam huong ngon ca ro phi pizza khoai tây xúc xích chao ca loc nau bau Quảng Trị chất độc hại dau hu hướng dẫn làm bánh cari tom ngon hu tieu mi canh ga cho me bau giảm béo nau che bít che nep nuoc cot dua Sườn non chay trung hoa bo kho cay dac biet chọn mua cá canh cá bò Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi che khoai thom ngon xao cua kieu singapore ngon mứt cùi bưởi giò heo hầm măng chả ngon Cha ca chả ngũ sắc tôm rán xóc muối ga nuong bbq ngon cari muc ngon du lịch hong kong bánh mì nếp than che 3 mau cari ca chem Kheo che khoai so cari ga kieu an ngon Là canh móng giò rạm rán gà giòn mon ngon voi pho mai kem là trà xanh chờ vợ meo luoc rau muong gion xanh heo chien bot gion ngon canh ga chiên nươc măm miễn món canh chua ngay he canh bau nau trai canh ca doc mung mon muc xao che thanh long cach lam keo chuoi canh mực đậu hũ cháo dinh dưỡng huong dan lam suon xao chua ngot canh la gim suon thom