Chè sắn nóng hổi dẻo dẻo, thơm mùi cốt dừa, lạc rang thật là tuyệt!
Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - Món giải khát

Nguyên liệu gồm có:

- Sắn: 1 củ (nếu thích ăn nhiều sắn thì có thể tăng lên)

- Lạc: 0,5 lạng

- Đường cát (tùy khẩu vị)

- Cốt dừa đóng lon.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 1

Thực hiện:

Bước1: Sắn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 2

Bước2: Ngâm sắn vào trong nước lạnh khoảng 1h để sắn ra hết nhựa, khi ăn không bị “say”.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 3

Bước3: Ướp sắn với 1 chút đường, để trong khoảng 1h cho đường tan hết và thấm vào miếng sắn.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 4

Bước4: Đổ lượng nước vừa đủ và cho sắn vào nồi nấu sôi, sau khi sắn sôi thì để lửa nhỏ để miếng sắn chín dẻo.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 5

Bước5: Lạc rang chín, bỏ vỏ, giã nhỏ, để rắc lên chè sắn khi ăn.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 6

Bước6: Cốt dừa lấy khoảng 100ml, cho ra nồi, thêm chút nước nấu sôi, sau đó cho chút bột năng hoặc bột sắn vào để cốt dừa sánh lại.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 7

Chè sắn sắn sau khi đã chín dẻo, nếm nêm lại độ ngọt vừa miệng, nếu thích có thể cho thêm vài sợi gừng xắt nhỏ cho thơm.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 8

tắt lửa, khi ăn thêm cốt dừa và lạc rang. Món chè sắn sẽ ngon hơn khi ăn nóng.

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 9

Chè sắn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn - 10

Mong các bạn ngon miệng với món chè sắn dẻo thơm nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè sắn

sa te cay ngon cà chua ngô trứng sa te cay nong Chanh muối sa tế Nộm xoài sa lat cu cai Tôm sa ke chien gion cắm trần nộm cóc với tôm khô công thức snack hành tây nướng sa kê chiên sa kê nhật bản sa sữa tươi xơ mít kho đậu hũ non cach lam thach trung sữa mè đen Trâm Phạm nấu chè xoài sữa nóng sữa ngô sữa hạnh nhân cach lam banh bot loc hue gムsữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn thit bam sot ca chua sữa chua pho mát hết luon um nuoc cot dua ngon sữa chua trầm cảm sữa chua mít nấu bắp bò sữa chua nuoc mam ngam chan giò vẽ sữa đậu xanh xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh sữa đặc béo ngậy hăm tã sữa chua hoa quả món ngon xứ Nghệ sữa chua chuối sữa đậu nành salad gÃƒÆ sữa đậu nành gạo lức sữa đậu phộng ngon chẹp sữa sử cách làm gỏi khô cá sặc sủi cảo hàn quốc sủi cảo xanh sức khỏe ăn chay nước chất đạm sụn gà sức đề kháng sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm CÃƒÆ Kho Canh thịt ga sởi cổ truyền rau má diếp cá sổ tay Mam tom ga xào xả ớt sở thích thịt lợn nướng riềng mẻ sốt vang trứng chiên nấm mèo tom rim ba roi sốt trứng xay bí đỏ sốt thịt quay lẫu hến sốt tiêu koo cá ngào sốt thịt bò sốt mì ý sốt món nướng sốt chấm nem nướng ca om me sốt cay sa muoi Äრsốt mayonnaise sốt caramel sốt cà chua trộn pasta xay cà chua sốt cá thu cách nấu vịt nấu măng sốt cánh gà sốt đậu hũ sống khỏe bông cúc nấu sâm gỏi rau muống đậu phộng sặc sốt sắp xếp tủ quần áo cach lam com rang lap xuong sắp sắn dây sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt xay chuối và quýt luon ham sua ngon sấu xào cach sấu om vịt đậu xanh cách làm chả sắc màu người bán hàng sấu dầm mắm bánh ngô chay sấu dầm Vịt quay Bắc Kinh sấu chín tra bong cuc qua tao meo sấu chín dầm