Với màu sắc sặc sỡ, bóng bẫy hoà quyện với nước cốt dừa béo ngọt. Đây là món giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè .
Chè Sắn dây ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột sắn dây
  • 270ml nước lạnh
  • 2 giọt nước hoa bưởi
  • Ghi Chú: Nếu bạn thích màu xanh thì xay lá dứa lấy nước. Nếu thích màu hồng thì dùng lá cẩm pha lợt nha

Nước dừa

  • 100 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
  • Lá dứa
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
chebun1.jpg

Chè Sắn dây ba màu

  • Cho bột sắn và nước vào nồi hòa tan, sau đó bắt lên bếp khuấy trùng với lửa nhỏ. Cứ luôn tay khuấy đều khi thấy bột gần sánh là tắt lửa, cho nước hoa bưởi vào và khuấy cho đến khi bột chín sền sệt và quyện lại với nhau.
  • Cho bột vô đồ ép. Ép bột xuống tô nước lạnh. Cứ ép thẳng tay 1 lần thì bộ bún sẽ dài không bị gãy. Sau đó vớt bún ra rổ để ráo.
  • Nếu không có đồ ép thì bạn dùng rổ có lỗ nhỏ. Bỏ bột vô rồi lấy cái dĩa đè lên dùng tay ấn xuống bạn nhé.
  • Nấu nước dừa: Cho tất cả nguyên liệu nấu nước dừa vào nồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nước cốt dừa sôi nhẽ dường tan là tắt lửa. Đừng nấu nước cốt dừa lâu quá sẽ hôi mùi dầu.
  • Khi ăn cho bún sắn ra tô, rồi chan nước cốt dừa lên.

Mong các bạn thành công món chè sắn dây ba màu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che san day che san day ba mau che san day ngonc

n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê Củ cải muối vang bánh trứng ngon Quà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu đồ chơi banh cacao ngon mon man Tai heo cuốn bánh tráng oc da xao cay đủ ngheu hap sa ot làm sinh tố nấu xôi mít cách làm mứt sinh tố dưa hấu sữa tươi chan gà chan ga ngam mam Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Banh lan cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc pha trà trái đào thịt xíu mại sốt công thức bánh mochi cach lam mon oc mong tay Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem trứng đánh cha sen tom ngon cach lam banh nep nhan thit cupcake ốc quế cách làm cơm chiên khoai môn Gà kho virus Zika canh ham khoai tây chiên trái cây trộn chua ngọt chuối xay mật ong cÃƒÆ kho Thực tép khô rang chua ngọt Thơm ngon chả bò Đà Nẵng thịt xiên que nướng rau củ Thương sản phẩm độc đáo sữa nóng nước chấm me cach lam che trôi nươc am thuc vit quay quang dong Gia vị không thể thiếu cho các loại bánh khúc cây cho giáng sinh cach lam lau thai chua cay