Với màu sắc sặc sỡ, bóng bẫy hoà quyện với nước cốt dừa béo ngọt. Đây là món giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè .
Chè Sắn dây ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột sắn dây
  • 270ml nước lạnh
  • 2 giọt nước hoa bưởi
  • Ghi Chú: Nếu bạn thích màu xanh thì xay lá dứa lấy nước. Nếu thích màu hồng thì dùng lá cẩm pha lợt nha

Nước dừa

  • 100 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
  • Lá dứa
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
chebun1.jpg

Chè Sắn dây ba màu

  • Cho bột sắn và nước vào nồi hòa tan, sau đó bắt lên bếp khuấy trùng với lửa nhỏ. Cứ luôn tay khuấy đều khi thấy bột gần sánh là tắt lửa, cho nước hoa bưởi vào và khuấy cho đến khi bột chín sền sệt và quyện lại với nhau.
  • Cho bột vô đồ ép. Ép bột xuống tô nước lạnh. Cứ ép thẳng tay 1 lần thì bộ bún sẽ dài không bị gãy. Sau đó vớt bún ra rổ để ráo.
  • Nếu không có đồ ép thì bạn dùng rổ có lỗ nhỏ. Bỏ bột vô rồi lấy cái dĩa đè lên dùng tay ấn xuống bạn nhé.
  • Nấu nước dừa: Cho tất cả nguyên liệu nấu nước dừa vào nồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nước cốt dừa sôi nhẽ dường tan là tắt lửa. Đừng nấu nước cốt dừa lâu quá sẽ hôi mùi dầu.
  • Khi ăn cho bún sắn ra tô, rồi chan nước cốt dừa lên.

Mong các bạn thành công món chè sắn dây ba màu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che san day che san day ba mau che san day ngonc

Tía plan trÃƒÆ xanh canh già kim chi mì ý bánh chuối hấp tào Trai cach lam muc nhoi mẹo chọn nấm ngon Quà huong dan cach nau bun giày dép bacon cuon bo ngon những món miến ngon Miến xào cua dễ thit ba chi rang rieng m o cà chua sốt cá thu kim chi ngon sandwich kep thit thti hap qua sau tự làm cà phê trứng goi ga xe xot ngon Thịt Gà canh ga ran thom ngon Thịt chó quán quân minh nhật chè táo khô nấu khoai Thưởng thức món cá điêu hồng nướng công thức ngao hấp rượu êch xao la cach cach lam so long kho sa bánh xèo nhân kim chi Ức nuoc mia lau duong phen ngon cong thuc mì gói xào tôm mưt xôi đậu xanh công thức làm cheesecake Chả bò Đà Nẵng lẩu cháo cá tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm sạch cách gói quà đẹp cach nau cà ri gà mì ý xốt kem tươi xa xiu pho mai que ngon Sốt me Cách làm thit heo kho nhậu banh bong lan Cach lam suon nuong canh thịt bằm rau củ thịt kho mắm ruốc kem đá vị cam cách làm bánh ngải cách làm hoa vải cá ngừ khoai môn cach lam chan ga thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc mùi làm gỏi video chè đậu bánh mì cuốn cach nau sup thit bo cha com súp chuối cốm chiên đậu hũ cốc tai caipiroska pate gan bánh chuối cacao Pho ga rau câu chân vịt bánh cuon Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho salad uc ga olive ngon há tai chè khoai nau nẩu âmthực ca ran canh du du nhanh gọn cho bÃƒÆ cháo lươn Khử bánh gato làm từ gạo nếp nuoc dau tay chanh ngon kem đá hà ng trang trí nội thất thạch nho tươi sốt tôm món Tết khổ qua canh cách làm kem ngô Tạ panna cotta xoai ngon hết cơm ngày mưa Cha tom Cỗ lá của người Mường hyoyeon bánh đa gạch cua ga xao sa ot ngon mì quảng các món sấu ngon tự làm xôi nộm đu đủ khô bò Hạn mẻ mạch mon an hy lap bánh canh trộn thịt bò rán trứng cach lam com cuon ngon huong dân nau an bắp nướng bơ chùa bánh quai vạc tự làm kitkat kem tươi chanh leo quần nem hạt sen tôm thịt tiêu xanh cách làm đậu bắp xốt cà cà tà phô mai ung thư ung thư bàng quang