Với màu sắc sặc sỡ, bóng bẫy hoà quyện với nước cốt dừa béo ngọt. Đây là món giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè .
Chè Sắn dây ba màu

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột sắn dây
  • 270ml nước lạnh
  • 2 giọt nước hoa bưởi
  • Ghi Chú: Nếu bạn thích màu xanh thì xay lá dứa lấy nước. Nếu thích màu hồng thì dùng lá cẩm pha lợt nha

Nước dừa

  • 100 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
  • Lá dứa
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
chebun1.jpg

Chè Sắn dây ba màu

  • Cho bột sắn và nước vào nồi hòa tan, sau đó bắt lên bếp khuấy trùng với lửa nhỏ. Cứ luôn tay khuấy đều khi thấy bột gần sánh là tắt lửa, cho nước hoa bưởi vào và khuấy cho đến khi bột chín sền sệt và quyện lại với nhau.
  • Cho bột vô đồ ép. Ép bột xuống tô nước lạnh. Cứ ép thẳng tay 1 lần thì bộ bún sẽ dài không bị gãy. Sau đó vớt bún ra rổ để ráo.
  • Nếu không có đồ ép thì bạn dùng rổ có lỗ nhỏ. Bỏ bột vô rồi lấy cái dĩa đè lên dùng tay ấn xuống bạn nhé.
  • Nấu nước dừa: Cho tất cả nguyên liệu nấu nước dừa vào nồi bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nước cốt dừa sôi nhẽ dường tan là tắt lửa. Đừng nấu nước cốt dừa lâu quá sẽ hôi mùi dầu.
  • Khi ăn cho bún sắn ra tô, rồi chan nước cốt dừa lên.

Mong các bạn thành công món chè sắn dây ba màu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che san day che san day ba mau che san day ngonc

CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm thịt ba chỉ thị ba chỉ"> thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt sườn giò gà trộn cay bắp cải xào chua ngọt Ca moi Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn banh tira tay cui thịt heo kho khoai sọ B脙茠脝o cai bo xoi xao gan món ngon từ ếch gỏi giá đỗ ngai cuu xinh mẹo chế biến nha đam bò xào củ phê nôn trái sake canh sake thực dưỡng Nga Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất ga xien nuong sot Tzatziki cơm hình chú gấu ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay bà nh gẠc kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da