Món chè sắn thơm ngon này sẽ khiến mùa đông thêm ấm áp hơn chị em nhé!
Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - Món giải khát

Cách nấu chè sắn không khó chị em nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- Sắn: 1 củ vừa

-Sữa đặc: 2 hộp nhỏ

-Nước cốt dừa:

-Bột nếp: khoảng 100 g

-Đường

-Nước lọc

- Lạc, vừng rang: 1 ít

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sắn gọt bỏ vỏ ngâm nước lạnh khoảng 5 giờ với 1 ít muối.

Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - 1

Bước thứ hai(2): Nạo sắn thành sợi nhỏ sau đó vắt kiệt phần nước.

Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - 2

Bước thứ ba(3): Trộn bột nếp, sữa đặc cùng sắn trong 1 bát tô. trộn thật đều hỗn hợp.

Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - 3

Bước thứ tư(4): Viên tròn thành từng viên bằng nhau.

Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - 4

Bước thứ năm(5): Đun 1 nồi nước sôi thả từng viên sắn vào đun khoảng 5 phút rồi vớt ra bát.

Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - 5

Bước thứ sáu(6): Đặt 1 nồi nước sôi lên bếp thêm đường cát cùng nước cốt dừa vào nấu sôi và thả sắn vào đun nhỏ lửa để sắn thấm vị ngọt. Đun trong vòng 5 phút rồi tắt lửa chút chè sắn ra bát.

Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - 6

Khi ăn thả thêm ít lạc, vừng rang ăn cho ngậy nhé!

Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - 7

Trời se lạnh có bát chè sắn nóng hổi ăn miễn chê luôn.

Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm - 8

Mong các bạn thành công vàngon miệngvới chè sắn!

Hương Quý

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè đậu sắn những món chè ngon