Những trái nhãn càng tăng thêm mùi vị thanh mát cho món chè hạt sen. Cùng làm món chè thanh mát đãi cả nhà trong những ngày hè nào.
Chè nhãn bọc hạt sen

Nguye46n Hoàng Thiên Kim 428/1A Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh Xem bản đồ 01666332066 https://www.facebook.com/kid.kenshin Giá bán: 10,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

3 xâu hạt sen Huế

2 lit nước

300-400 gram đường phèn

1 kilogram nhãn tươi cơm dày

Hướng dẫn cách làm:

– Hạt sen rửa thật sạch, ngâm 3 giờ. Sau đó thay nước (2 lít nước) rồi nấu cho chín mềm, khi nước sôi thì giảm bớt lửa để hạt sen chín bở mà không bị nát. Khi hạt sen đã chín cho đường vào, tùy vào thích ăn ngọt hay hơi nhạt thì cho ít hay nhiều.

– Trong khi nấu sen thì bóc vỏ nhãn, bóc vỏ khoảng nửa trái, dùng dao cắt quanh núm nhãn rồi dùng tăm tách hạt nhãn ra.  Khi hạt sen chín và đã nêm đường thì cho hạt sen vào thay thế hạt nhãn. Bóc bỏ phần vỏ còn lại. Cho vào tô nước lọc để bỏ đi phần bụi từ vỏ. Vớt ra cho vào nồi nước sen đường phèn. Chè nhãn bọc hạt sen này ướp lạnh ăn ngon hơn, vì ướp lạnh nên cho đường vừa miệng là được.

Bài và hình ảnh: smallkitchen

Chè nhãn bọc hạt sen

<img src=""http://i1080.photobucket.com/albums/j328/canbepn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che nhan hat sen che nhan boc hat sen che nhan hat sen ngon che trai nhan boc hat sen

bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla lam kem khong can tu lanh nắm xao Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của cá rau ba chỉ cuộn khoai tây nướng xôi dậu phong cach lam muc sot tartar ngon coke Sườn ram Coca Cola cải bó xôi nghệ kho cá nục thời trang valentine flan sau rieng ngon ram chay chiên hoc cach lam banh ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm nghêu cach lam cha com ha noi cach lam ca chien gion ngon Chè khoai môn tiểu mươp huong cupcake hương chanh CHẢ Bi ngoi sinh to ca chua le đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham