Bạn đã thử nấu chè nha đam đậu xanh khi nào chưa? Nha đam giòn mát, đậu xanh bùi bùi, nước cốt dừa béo ngậy thêm đá bào mát lạnh cho món chè cực kỳ hấp dẫn. - Emdep.vn
Chè nha đam đậu xanh - quà chiều nhẹ nhàng ngày hạ

Mùa hè nấu chè, mà lại là chè nha đam đậu xanh, thì thật chiều dạ dày quá. Nếu sợ béo, bạn hãy dùng đường giảm cân hoặc cho ít đường thôi nhé.

Nguyên liệu cần có:

+ Đậu xanh đã cà vỏ: 200g
+ Nha đam: 500g
+ Đường: 300g
+ Nước cốt dừa: 100ml
+ Bột năng: 50g
+ Muối hạt: 10g
+ Nước: 1 lít

 

  • Ứa nước miếng với bánh trứng nhân nho khô mềm mịn
  • Ngẩn ngơ bánh kem trứng cuộn dâu tây béo ngậy
  • Bánh Pie chuối thơm lừng mát ngậy
  • Nhâm nhi bánh vòng hành tây giòn rụm


Hướng dẫn cách làm:

- Đậu xanh ngâm nước 4 giờ cho nở. Đãi sạch đậu, cho vào nồi hấp cách thủy chín mềm.

- Nha đam gọt sạch vỏ xanh, cắt hạt lựu to rồi ngâm vào nước muối nhạt 10 phút cho ra hết nhớt.

- Xả nha đam nhiều lần dưới vòi nước chảy cho đến khi nha đam sạch hết nhớt. Đun 1 nồi nước sôi cho nha đam vào trần nhanh rồi đổ ra rổ thưa xả lại cho hết nhớt và nha đam trắng giòn, để ráo nước.

- Ướp nha đam với 100 gram đường, để vào tủ lạnh trong 30 phút cho nha đam thấm đường.

- Hòa 1 lít nước với 50 gram bột năng, khuấy cho tan hết bột.

- Cho nồi bột năng lên bếp nấu sôi, vừa đun vừa khuấy nhẹ nhàng để tránh bén nồi. Khi bột năng trong nồi trong veo và sôi lên thì cho 200 gram đường vào nấu cùng.

- Đường tan hết, các bạn cho đậu xanh đã hấp chín vào khuấy đều.

- Nồi chè sôi lại, các bạn cho nha đam vào, nếm nêm lại nồi chè đậu xanh nha đam cho vừa với độ ngọt mà bạn muốn. Nấu chè trên lửa nhỏ trong khoảng 5-7 phút thì tắt lửa để chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

- Múc chè ra cốc hoặc chén, cho thêm nước cốt dừa lên trên, nếu chè chưa đủ độ mát thì các bạn dùng thêm đá bào.

Hy vọng bạn thành công với món chè nha đam đậu xanh ngọt mát nhé.

Ngọc Dung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che nha dam dau xanh che ngon mua he mon ngon moi ngay

mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nư bÃodon moi ngay">Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt bắp xào thập cẩm cách xay sinh tố ngon Xé ç ª nau che dau den Sườn ram Thịt muối pancake mật ong Tìm Tự làm Rau cau cafe nước chanh dây ép Sương ăn uống dạ dày đu đủ cơm Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau Tân Bình Mẹo chọn rau tươi ngon các loại chan gio hoa thịt gà chiên tỏi Sua dau nanh canh kho qua Táo đỏ si rô trái cây canh bÃƒÆ tên XOI BAP NHAO CÃƒÆ kho Sup ca rau củ chiên xù Phó Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà nhã tự làm chả cá chay dâu Tự thực phẩm xương cam quả óc chó đầu cá hồi Rượu vang trắng Chien Thịt lợn kho ot Rau mồng tơi Súp tôm làm bánh tẻ cach lam bi dao nhoi tom mon banh da lon Thịt kho bánh khoai lang vo viên Phù cach lam kem matcha Rio de Janeiro