Trong thời tiết nóng nực, chè nấm trắng hạt sen đậu đỏ nước cốt dừa sẽ rất tốt cho bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 2 tai nấm tuyết
• ½ (một phần hai) chén đậu đỏ luộc chín
• ½ (một phần hai) chén hạt sen luộc chín
• 100ml nước cốt dừa
• 50 gram đường
• 1 chén đá bào

Hướng dẫn cách làm:

•  Nấm tuyết ngâm nước rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc, để ráo nước.

•  Cho nước cốt dừa, đường, chút xíu muối, nấu sôi cho tan đường.

•  Cho nấm, đậu đỏ, hạt sen mỗi thứ một ít vào chén. Chan nước cốt dừa và cho đá bào lên.

chè nấm tuyết hạt sen

Món chè nấm tuyết hạt sen này thật giản đơn nhưng ngon vô cùng các bạn nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)