chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 6 củ mã thầy (củ năng)
- Một ít phẩm màu thực phẩm
- 100 gram bột năng
- 100 gram mít
- 200ml nước cốt dừa + 300ml nước
- 50 gram đường
Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 6-8 ly chè nhé!
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước thứ nhất(1): - Thái củ mã thầy thành dạng hạt lựu nhỏ rồi trộn thật đều với một chút xíu phẩm màu cho đẹp. |
 |
Bước thứ hai(2): - Đổ mã thầy vào bát bột năng, lắc đều cho bột bám vào hạt mã thầy rồi đổ vào rổ lỗ to để bột thừa rơi ra ngoài. |
 |
Bước thứ ba(3): - Vớt phần mã thầy ở trên, các bạn dàn ra đĩa, xịt một ít nước lên rồi lại cho vào vào lắc với bột năng thêm một lần nữa sao cho hạt to cỡ như hạt lựu là được. |
 |
Bước thứ tư(4): - Đổ mã thầy vào nồi nước nấu sôi để luộc, khi nào thấy hạt bắt đầu nổi lên thì các bạn vớt ngay ra bát nước lạnh nhé! |
 |
Bước thứ năm(5): - Cuối cùng, bạn xé mít thành từng miếng nhỏ rồi đun loãng nước cốt dừa với nước lọc và đường là xong. |
Cắn vào miếng hạt lựu dai dai, sần sật hay lắm nhé!
Chè thơm thơm, ngọt mát nên ăn mãi chẳng chán đâu nhé!
Ly chè không chỉ ngon mà trông còn rất rực rỡ nữa đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Chè khoai sọ giúp bạn giải ngấy giải nhiệt
Chè dừa non kiểu Thái lạ miệng mà tuyệt ngon
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
