Ngoài hương vị đặc biệt, chè trứng long nhãn còn có tác dụng dưỡng huyết và an thần.
Che long nhan

Với những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày như trứng cút, long nhãn khô, bạn có thể tạo ra một món chè độc đáo. 

Nguyên liệu gồm có:

- Trứng cút : 10 quả
- Long nhãn: 100 gr
- Đường phèn: 50 gr
- Gừng
- Thời gian Cách chế biến: 20 phút
- Tổng giá tiền: 25.000 đồng

la mieng voi che trung cut long nhan - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng cút cho vào nồi luộc chín.

la mieng voi che trung cut long nhan - 2

Sau đó bóc vỏ cho sạch.

la mieng voi che trung cut long nhan - 3

Bước thứ hai(2): Long nhãn ngâm qua với nước rồi rửa thật sạch lại.

Bước thứ ba(3): Gừng thái chỉ.

la mieng voi che trung cut long nhan - 4

Bước thứ tư(4): Bắc nồi lên bếp cho long nhãn vào nấu sôi.

la mieng voi che trung cut long nhan - 5

Khi long nhãn nở cho thêm đường vô. Bạn nào ăn nhạt thì không cần phải cho thêm đường nhé. Vì nước long nhãn cũng ngọt rồi.

la mieng voi che trung cut long nhan - 6

Bước thứ năm(5): Đường tan hết, cho tiếp trứng vào đến khi lòng trắng thấm long nhãn chuyển sang màu nâu.

la mieng voi che trung cut long nhan - 7

Bước thứ sáu(6): Đun sôi thêm 10 phút cho gừng vào và tắt lửa.

la mieng voi che trung cut long nhan - 8

Bước thứ bảy(7): Cho chè ra bát thưởng thức khi còn nóng.

la mieng voi che trung cut long nhan - 9

Món chè trứng cút long nhãn với cách chế biến vô cùng giản đơn và nhanh gọn nhưng mang lại cảm giác mới mẻ cho người ăn.

la mieng voi che trung cut long nhan - 10

Vị bùi của trứng và dai của long nhãn quyện với hương thơm của gừng và nước đường thanh mát sẽ giúp bạn đỡ mệt mỏi sau một ngày làm việc căng thẳng. Với cách nấu này  trứng dai hơn, thêm vị béo bùi của lòng đỏ khiến món chè trứng cút long nhãn thêm ngon...

la mieng voi che trung cut long nhan - 11

la mieng voi che trung cut long nhan - 12

Mong bạn ngon miệng với món chè trứng cút long nhãn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che trung cut long nhan che trung cut long nhan ngon cach nau che trung cut long nhan

tran chÃƒÆ sen sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội lap xuong chien Nhúng mẹo chiên trứng ngon bánh gato cây chuối nhớ xôi nấu dừa cach lam trung chien lap xuong kim chi cuộn cơm chiên cach nấu xôi nếp than trứng chiên lạp xưởng lá mắc mật mực xào cay gà cuốn lạp xưởng ga chien gion cà c loẠi bà nh khà c canh chua cach lam lap xuong rau câu khóm Lam Che Banh Lot cach lam trung chien nam lap xuong trứng chiên nấm trứng rán nấm nấm chiên trứng trứng chiên nấm rơm trứng rán banh xoi bina nạm bò kho mứt vỏ cam miến xào long ga lãnh nấm mối chiên với trứng Tam dau dam thịt kho xơ mít Công dụng của rau mồng tơi cach lam nem ran kho ga ngon mieng voi vong tron thit xong khoi Món Kho tÃ Æ Äao nau pho sot vang que kem Salad bánh canh canh rau ngót nấu thịt băm sup le di hu tieu nau la gu xôi lá rau ngót và mùi lá dứa ca ch nâ u che ngô lãƒæ Cháo ong quên để phần bà cổ điển Sữa chua xay cÃƒÆ chua Rau muong Cún Khang Trứng rán lá lốt khử mùi món canh thanh mát ngày hè Canh trứng cach lam com hat sen Vịt kho sả lap xuong chua Ngọt món với bún banh mi hap nhan thit thom ngon cá kho cà bùn mon trung cuon ngon 2 mắm tép ÐÑm banh mi khoai lang ngon gà cuộn hải sản salad thịt gà xào quế Cách nấu cháo xào tôm cách làm tôm chiên sương sáo sương sa cach lam banh kem pho mai cupcake ca cao vani TÃƒÆ banh chung Nuoc xót gà rang bún bò huế tự làm chè khúc bạch nấu chè Ca com kho len dạ gỏi óc salad tron thi bo ngon nau salad tron thit bo salad thit bo kieu thai lemon Luong chống mập nước thịt chó Salad thit bo khoai Đậu Hủ Salad khoai thit bo salad thịt salad trộn thịt Bánh rán 5 thịt gà nướng xá xíu gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh so tay nau an Hạn Ốc nuong da day heo xao sa ot Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách