Ngoài hương vị đặc biệt, chè trứng long nhãn còn có tác dụng dưỡng huyết và an thần.
Che long nhan

Với những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày như trứng cút, long nhãn khô, bạn có thể tạo ra một món chè độc đáo. 

Nguyên liệu gồm có:

- Trứng cút : 10 quả
- Long nhãn: 100 gr
- Đường phèn: 50 gr
- Gừng
- Thời gian Cách chế biến: 20 phút
- Tổng giá tiền: 25.000 đồng

la mieng voi che trung cut long nhan - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng cút cho vào nồi luộc chín.

la mieng voi che trung cut long nhan - 2

Sau đó bóc vỏ cho sạch.

la mieng voi che trung cut long nhan - 3

Bước thứ hai(2): Long nhãn ngâm qua với nước rồi rửa thật sạch lại.

Bước thứ ba(3): Gừng thái chỉ.

la mieng voi che trung cut long nhan - 4

Bước thứ tư(4): Bắc nồi lên bếp cho long nhãn vào nấu sôi.

la mieng voi che trung cut long nhan - 5

Khi long nhãn nở cho thêm đường vô. Bạn nào ăn nhạt thì không cần phải cho thêm đường nhé. Vì nước long nhãn cũng ngọt rồi.

la mieng voi che trung cut long nhan - 6

Bước thứ năm(5): Đường tan hết, cho tiếp trứng vào đến khi lòng trắng thấm long nhãn chuyển sang màu nâu.

la mieng voi che trung cut long nhan - 7

Bước thứ sáu(6): Đun sôi thêm 10 phút cho gừng vào và tắt lửa.

la mieng voi che trung cut long nhan - 8

Bước thứ bảy(7): Cho chè ra bát thưởng thức khi còn nóng.

la mieng voi che trung cut long nhan - 9

Món chè trứng cút long nhãn với cách chế biến vô cùng giản đơn và nhanh gọn nhưng mang lại cảm giác mới mẻ cho người ăn.

la mieng voi che trung cut long nhan - 10

Vị bùi của trứng và dai của long nhãn quyện với hương thơm của gừng và nước đường thanh mát sẽ giúp bạn đỡ mệt mỏi sau một ngày làm việc căng thẳng. Với cách nấu này  trứng dai hơn, thêm vị béo bùi của lòng đỏ khiến món chè trứng cút long nhãn thêm ngon...

la mieng voi che trung cut long nhan - 11

la mieng voi che trung cut long nhan - 12

Mong bạn ngon miệng với món chè trứng cút long nhãn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che trung cut long nhan che trung cut long nhan ngon cach nau che trung cut long nhan

banh rum chocolate truffles bể bơi bún cua banh bap tom ngon tôm nướng muối ớt Tranh thủ đi ăn chả rươi tự làm sữa chua dẻo tại nhà Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa bóc bún riêu cua cach lam banh bao nhan thit Yên Phụ thit kho Võ muop dang xao trung Uc Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡng Xoai Xoi vi bánh bí ngô bot bảo vệ ruột kho quẹt tóp mỡ Uống nước cam trị táo bón thịt bò xào tái chế công thức chè đậu xanh đường thốt Rau nhút Văn hóa ẩm thực Xôi lá dứa bọc bánh tráng nước chanh mật ong canh kim chi đậu quyến bánh bèo nghệ tĩnh cah lam sinh to bo banh croissant thom ngon Rau xào banh da cha la lot thom ngon Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu cá lóc kho dứa Xuy t xoa ba nh trôi ta u phô cô Ha Hà Lan Tuyên truyền Cá hồi áp chảo Văn cach lam dau hu ca chim nga bánh âu che khoai XÃo cot dua Tuyển tập món ngon từ hoa bụp giấm bún chả nước mắm Thà Nhậu am thuc tra vinh Thit bò Rau muong xao bánh canh cá tomyum bánh mochi giọt nước Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái Lau ngong mon an dan da Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt sử dụng bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga mochi nhật bản bềr: #C54217" href="/index.php?q=Banh tôm chiên">Banh tôm chiên thanh long VÃƒÆ cam bán bánh mì sup ga ức gà xào bánh ít mít món Nam ghẹ rim mặn túi đựng cach lam dau bà hà tuong ot bò cay tẩm vừng Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng ga ham tu lam cha que Sot bo bột chiên giòn kem cà Tháng năm Quảng Ngãi rộ mùa don kem que sữa trà xanh nuoc cam Súp nấm bào ngư tủ đựng đồ cut chien bia rau muc xao toi Lau Nam bánh kem cuộn trái cây cam ép atiso X鑴縪 Nguyên liệu bún thịt chấm nước mắm cách nấu lẩu ếch PhẠYến chưng đường thốt nốt nho khô ngon bingsu dưa lưới nhãºt Sổ tay bún riêu chả cá Cách xử lý cặn bám đáy nồi Yến chưng đường thốt nốt nho khô lam ca tam hap ngon Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội canh bà làm bò sáu màu THỊT thuc don mon ngon trứng gà an choi com Âm Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng bánh cuốn chả bo vo vien ngon Ruốc bông