Chỉ cần một chút biến tấu, bạn đã có ngay món chè khúc bạch tứ vị ngon tuyệt cho ngày Hè. Nguyên liệu cũng không quá cầu kỳ mà lại rất dễ kiếm bạn nhé!
Chè khúc bạch tứ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 150ml sữa tươi không đường
  • Lưu ý, những loại mùi vị như dâu, cà phê, chuối hay ca cao bạn nên mua sữa pha sẵn và chỉ dùng 30 gram đường
  • 100ml kem whipping
  • 50 gram đường
  • 3 lá gelatine = 4 gram bột
  • 50 gram hạnh nhân lát rang vàng
  • 1 hộp trái vải
  • Dừa non bào sợi, trái cây theo mùa
  • Nước đường: 120 gram đường phèn, 250ml nước nấu tan để nguội.
Hướng dẫn cách làm:
che khuc bach tu vi 2

Chè khúc bạch tứ vị

  • Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút cho mềm.
  • Sữa, đường cho vào nồi nấu lửa nhỏ. Khi thấy sữa nóng (không cần sôi) thì tắt lửa. Bây giờ vớt lá gelatine cho vào hòa tan. Sau đó cho kem whipping vào khuấy đều.
che khuc bach tu vi 3

Vớt lá gelatine cho vào hòa tan

  • Đổ hỗn hợp này vào khuôn hay chén tùy ý.
che khuc bach tu vi 4

Lựa chọn khuôn tùy ý

  • Để khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh 4 -5 tiếng cho thạch đông trước khi lấy ra thái miếng vừa ăn.
che khuc bach tu vi 6

Cắt miếng khúc bạch ra từng hình vuông nhỏ

  • Rang hạnh nhân chín vàng.
che khuc bach tu vi 5

Rang hạnh nhân cho vàng đều

  • Cho khúc bạch ra chén cùng với trái cây tươi, trái vải. Cuối cùng đổ nước đường vào rắc dừa bào và hạnh nhân là hoàn tất.
  • Mong các bạn thành công với món ăn vặt chè khúc bạch tứ vị.

che khuc bach tu vi ava


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che khuc bach cach nau che khuc bach ngon lam che khuc bach lam che khuc bach ngon tu lam che khuc bach

khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo Trổi nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam da dày om cay làm bánh macarons sôi NhÃƒÆ món an thái lan thịt ba chỉ cháy cạnh bun cuon thit kho mang trung cut trung lon xao me nau canh he uc ngan sot bbq thú xoi dau xanh la dua xào lá sách với khế cút chiên mật ong bo xào mướp đắng nước mát Mùa thu soda mix cot dua chần chả cá viên cá hồi món nướng rau củ món Tây bap cai luoc ăn uống sau Tết mẹo làm bánh men cua chien gion món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy trung chien cuon tom tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê