Chè khúc bạch phô-mai – Món chè khúc bạch mát lạnh được bổ sung thêm phô-mai bò cười thơm mềm và bổ dưỡng, rất thích hợp cho ngày hè nóng bức.
Chè khúc bạch phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • 240ml whipping cream
  • 120ml sữa tươi
  • 2 muỗng súp đường
  • 12 gram gelatine
  • 2 viên phô-mai Con bò cười
Dụng cụ
  • Rây lọc
Hướng dẫn cách làm:
che-khuc-bach-pho-mai 1

Chè khúc bạch phô-mai

  • Cho whipping cream và sữa tươi cùng với 2 muỗng canh đường (cái này tùy khẩu vị ăn ngọt hoặc nhạt) vào nồi.
  • Nấu cho hỗn hợp nóng già nhưng chưa đến mức sôi.
  • Ngâm nở và chưng cách thủy 12 gram gelatine bột cho tan chảy.
  • Dùng 2 viên phô-mai (hoặc thay bằng creamcheese), tán nhuyễn với một ít sữa cho tan.
  • Đổ phô-mai và gelatine vào hỗn hợp sữa và whipping cream. tắt lửa, quậy đều, lọc qua rây nếu hỗn hợp còn lợn cợn phô-mai.
  • Đổ vào khuôn để vào tủ lạnh chờ đông rồi lấy khúc bạch ra cắt miếng vuông hoặc tạo hình tùy thích.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che khuc bach ngon che khuc bach pho mai tu lam che khuc bach

nem chua xôi lạp xưởng tôm quản lý che đau dim sum tôm cách làm cá viên chiên cach lam nuoc mo hoa quả trộn nấu canh rong biển thịt bò thịt heo nấu măng tươi giảm cân thói quen ăn uống thịt lợn muối Thương nhau như mực phủ trộn xoài chậu hoa để bàn bánh dưa thịt kho măng bánh thạch vị cà phê Bánh gio Nét đặc trưng của người dân cach lam sinh to du du Cach Nau Dau GAC bánh bông lan vị dâu trứng cuộn thập cẩm thịt ba chỉ kho nấm Vừa in hoa ga hap ngai lóc mon cuon 3 mien nước ép bắp cải tím lê suon heo m gà cha gio tom giò heo nấu atiso cà khoai công thức cocktail bụp giấm Thit nướng xôi bọc lá dứa Cún Khang Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa làm đế lót ly lậu vịt Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mut khoai lang khoai tây bọc phô mai cach nau thit bo món ăn thanh nhiệt ói sữa tươi Mẹo lấy lõi và cuống dâu tây siêu dễ cơm gà cay 50 cách làm bánh flan khoai tây nướng bơ phỏ vịt quay Thực sà mì nấm làm kem đậu salad rau củ hạt điều bánh quy vỏ chanh Ð Ñ banh bong lan bo chanh day canh chua cà tẩy rửa quả bí đỏ cà cá vỏ hộp khoa bánh kem bột nêm từ thịt heo cách làm bún nem nướng Kem tuoi cách làm chân gà ngâm sả ớt mẹo rán cá mon banh mi Ca bac má heo kho mở 膼岷璵 cầy nước chấm nem chiên Hồ Chung ca chua nhoi thit ngon công thức làm bún thịt nướng bóc kem trứng cỏ cam bánh cacao latte trà xanh Lớn dưa hấu kinh cách làm bánh mitarashi dango quả mắm banh nep cach lam che thach den trai vai tom xo rau cu gỏi sứa trà tắc canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó trứng cá ngừ banh my bo toi bánh rán vừng cach lam banh ran ngon chữa bệnh nước ép khoai tây tep bac rim dua thịt kho thơm Thanh Hoà Ẩm vai da Thịt kho trung cach lam ga chien com xanh món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn nước atiso thanh mát ga cuon tom chien mon luon tron cạch lam lau thai Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh chè củ sắn list chẠTÃƒÆ m