Cách làm chè khúc bạch phô mai ngọt mát. Cách làm chè khúc bạch vị phô mai tuyệt ngon. Cách nấu chè khúc bạch phô mai ngon cho bạn.
Cách làm chè khúc bạch phô mai, chè khúc bạch phô mai lạ vị, ngọt mát.

Chè khúc bạch phô mai là món chè có nhiều nguyên liệu Tây nên đặc biệt hấp dẫn giới trẻ năng động bởi khúc bạch phô mai vừa ngọt thanh, vừa bùi béo rất thích hợp để giải nhiệt ngày hè. Cách làm chè khúc bạch phô mai vô cùng giản đơn và nhanh gọn, rất thích hợp với các bà nội trợ bận rộn với việc công sở. Hãy vào bếp cùng Ẩm thực gia đình để gia đình, bạn bè phải trầm trồ vì sự khéo léo của bạn thôi nào.

Nguyên liệu cho món chè khúc bạch phô mai gồm có

  • 200 gam kem tươi
  • 100 ml sữa tươi không đường
  • 100 gam đường
  • 100 gam gelatin
  • 4 miếng phô mai con bò cười
  • 20 gam hạnh nhân thái lát
  • Một ít tinh dầu hạnh nhân (nếu không có bạn thay bằng vani cũng đều được nhé)

Cách chế biến món chè khúc bạch phô mai:

  1. Bạn ngâm gelatin vào nước lạnh khoảng 15 phút cho nở.
    Ngâm gelatin cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng Ngam gelatin
  2. Phô mai bóc vỏ, tán nhuyễn (nếu khó tán nhuyễn, bạn có thể cho thêm một ít sữa tươi vào phô mai nhé).
    Tán nhuyễn phô mai cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng Tan nhuyen pho mai
  3. Pha kem tươi với sữa tươi cùng 50 gam đường  và số phô mai đã tán nhuyễn (bạn có thể tăng giảm lượng đường cho vào để phù hợp với khẩu vị gia đình nhé).
    Cho hỗn hợp lên bếp, đun trên lửa nhỏ (bạn lưu ý chỉ nấu nóng hỗn hợp chứ không nấu sôi nhé, bởi một số dưỡng chất có trong sữa tươi khi nấu sôi sẽ bị biến mất đấy). Sau đó bạn thêm gelatin vào, khuấy đều tay để gelatin tan ra hoàn toàn. Cuối cùng, bạn cho vài giọt tinh dầu hạnh nhân vào nồi  và tắt lửa.
  4. Đổ hỗn hơp ra khuôn, để hỗn hợp nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh, đợi hỗn hợp đông lại là khúc bạch đã hoàn thành rồi ^^.
  5. Rang vàng hạnh nhân trên lửa nhỏ để hạnh nhân không bị cháy.
    Sơ chế hạnh nhân cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng So che hanh nhan
  6. Đun sôi 300 ml nước, cho số đường còn lại vào khuấy tan rồi tắt lửa.
  7. Khúc bạch lúc này đã đông lại, bạn lấy khúc bạch ra và tạo hình theo ý muốn nhé!
    Làm khúc bạch cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng Lam khuc bach
    Cuối cùng bạn cho khúc bạch ra bát, múc nước đường cho vào, thêm vài lát hanh nhân lên trên là đã hoàn thành xong món chè khúc bạch ngon tuyệt cú rồi ^^.
    Cách làm chè khúc bạch phô mai cách làm chè khúc bạch phô mai Cách làm chè khúc bạch phô mai ngon, giải nhiệt ngày hè nóng Cach lam che khuc bach pho mai

Mẹo nhỏ: Nếu muốn khúc bạch có màu sắc bắt mắt, hấp dẫn hơn, bạn có thể sử dụng thêm phẩm màu thực phẩm để cho vào hỗn hợp làm khúc bạch nhé (bạn nhớ phải là loại phẩm được dùng trong thực phẩm để tráng gây nguy hiểm cho sức khỏe gia đình).

Cách làm chè khúc bạch phô mai vô cùng giản đơn và nhanh gọn, rất thích hợp với các bà nội trợ bận rộn với việc công sở. Khúc bạch phô mai vừa ngọt thanh, vừa bùi béo rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay vào bếp để thể hiện sự khéo léo với cả gia đình thôi nào!

Bạn tham khảo thêm Cách làm chè khúc bạch đơn giản nhưng thanh mát vô cùng để chiêu đãi gia đình nhé!

Hy vọng bạn thành công với Cách làm chè khúc bạch phô mai thanh mát, quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nấm xào thịt bò cach lam mut chuoi bò khoai tây cuốn chân gà hấp hành Cạo ga ham nam xien nuong ngon mÃƒÆ dưa kho cá cách làm đẩu hủ trứng rán ốp la rau câu đỏ trắng xanh Thân cá hồi sốt củ mài xào nghệ ca ngù Thịt ba chỉ tàu hũ kho banh trung phomai cach kho ca ngư Sức khỏe bà bầu gio hoa cha lua Quý cocktail với dâu tây ngÆ kem trái kiwi bò khô chiên giòn cach lam kem dua la dua ga la giang cach lam thit heo kep pho mai chien cari ga khoai tay sa te gia dinh thịt heo kho dừa trứng cút cach lam banh zongzi canh đùi gà cá thu bo chay xao nam dui ga mon khai vi che troi nuoc ep tao lươn xào cá hap hà u sinh tố chocolate bUn rieu cách làm tôm rim me dau om sa te Canh ca chua thịt viên phomat bắp cải cuốn chay chả cá thát lát chiên cach trong cay trứng cút lộn lẩu cua cach nau bun bo hue chay mắm ruốc xào thịt ba chỉ Lam banh chuoi cách làm cháo thịt băm caramel kem lam mut khe m Dưa món bánh dừa chiên mon dim sum ngon Phương Mai chan gio ham rau cu phai màu cách làm sữa ngô bánh charlotte củ quả sa lát rau mầm trộn mut cam vang ngon dinh dưỡng Bá c miên lươn may và Khoai chien nẠu an ngon cách làm thịt heo khô các món ngon từ thịt vịt mứt xoài chua Nam rom Món mới cach nau bun moc ga chien ngu vi huong mùa tỉa hoa Cách làm xôi Với bánh xèo mặn cach lam ga xao cay CHÃƒË lá lốt cà nuong đế lót ly gà viên sốt rau củ sua bap xôi ngũ vị nhồi gà nướng công thức sữa lắc chuối thịt heo đút lò nấu canh thịt ga thom ngon PÃƒÆ te hoa sen món thái lan sinh tố cà chua mix lê sua bap non com bento bun bo Hue thịt heo xào hành tây ca hap banh le sot mat ong ngon thịt bò khô cach nau canh cua bi dao ớt tim mạch huyến áp cach nau sua bap oc nhung nam huong làm kem hạt dẻ