Món chè khoai tím dân dã nhưng có vị béo bùi giống như người con gái đất cố đô đằm thắm, dịu dàng mà ngọt ngào khó quên.
Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - Món giải khát

Nói đến xứ Huế, ta dễ dàng nghĩ ngay đến hình ảnh những tà áo dài tím thướt tha bay trong gió mộng mơ. Người Huế gắn liền với màu tím ấy từ bao giờ không ai biết. Nó đi cả vào trong văn thơ, vào tâm hồn, trở thành một thứ tình cảm đặc biệt. Có lẽ từ tình yêu ấy nên chúng ta có được món chè khoai mang màu sắc đặc trưng của họ.

Chị em có thể tham khảo cách nấu chè khoai tím dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 4 người)

- 600 gram khoai tím (khoai mỡ)

- 120ml nước cốt dừa

- 80 gram đường

- 10 gram bột năng

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ, cắt khoai tim thành từng miếng nhỏ rồi rửa thật sạch.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 2

Bước thứ hai(2): Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho khoai tím cùng 300ml nước sạch, 60 gram đường vào, mở lửa nhỏ, nấu trong khoảng 20 phút.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 3

Bước thứ ba(3): Trộn hỗn hợp khoai tím với 40ml nước cốt dừa rồi dùng máy xay xay nhuyễn.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 4

Bước thứ tư(4): Pha 10 gram bột năng với một ít nước. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 80ml nước cốt dừa và 20 gram đường vào, mở lửa nhỏ. Vừa khuấy vừa đổ hỗn hợp bột năng vào, nấu đến khi nước cốt dừa sánh lại.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 5

Dọn chè khoai tím ra chén, dùng chung với nước cốt dừa.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 6

Lưu ý: Nên cắt khoai tím thành từng miếng thật nhỏ, giúp nấu chín khoai nhanh hơn.

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 7

Chè khoai tím ngon ngọt, béo bùi - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè khoai tím dân dã, ngọt ngào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chè khoai tím cách nấu chè khoai những món chè ngon

ốc giấy xào sả ớt kem với chuối dừa banh ga to salad rau củ cá ngừ oc nấu đâu chiên phồng cuon hue Khoái bít N thit vien nam lẩu chó cho bÃƒÆ ga hâp cải bánh bèo nấm ruốc cách làm bánh quy che cu sen bo luong ba rọi nướng bánh chuói nuóng Thiết bị món hấp gỏi măng ngón tay cac mon an ngon o Da Lat trộn kem dâu tây trung duc rau cu ngon nấu cháo ngao gạo nếp nấu canh nấm đậu phụ ăn chay Mut vo buoi chuoi nuong vừa làm kem xoài làm sua chua khoai tay vien chien gion Ca ri ga Dụng cụ Trà bông cach lam keo socola ga nuong duoi heo ham thuoc Đu đủ mắm Mẹo vặt nội trợ Mang bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo hết canh dưa leo tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach nau mi quang súp khoai tây hành tây phi sung chiên gà cach nau mien ngan lanh ngam mam ca chach đậu sốt cà chua hố cánh gà om coca cách làm xôi ngọt thưc don mon ngon nuoc chanh hoa hong ga nuong la bac ha cach lam suon non kho gung dau tuoi canh mướp đắng thịt bò tím món ăn giải nhiệt GIà Cải bắp bảo c峄憈 Đậm đà gỏi măng sinh tố dưa lê xoai cách làm nem chua rán bò tứ xuyên cach lam bánh khảo ca com kho chay ngon khoai mon kep thit lam banh xep bánh chưng mini mẹo cắt trái cây muối sả ớt cach nau che dau xanh nước chanh cà kho canh hải sản TOM duoi heo ham Xôi lá cẩm Nên cách làm canh dưa sẵn VnExpress công thức salad dưa leo lam san day bach qua Mì căn sốt ngũ vị banh tom chien khoai Cách nấu bánh tét bánh snack chuối Muoi tom Cach lam cá nục quán hào tà c túi cari ca bánh tằm khoai mì bánh thừng sushi cÃƒÆ thu tỉa dưa ba rọi sốt kim chi kim chi khỏe cach lam xoi thịt bò khô goi rau dang vá ng