Những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều với món chè khoai sọ bùi thơm ấm nóng ngon tuyệt!
Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng - Món giải khát

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 1Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 2

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu chè khoai sọ:

1 bát gạo nếp

1 bát con mật mía

1 kilogram khoai sọ

Lạc, 1 nhánh gừng, muối.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 4 Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 5

Gạo nếp vo sạch, nấu cùng 2 lít nước. Đun đến khi sôi thì hạ lửa xuống thật nhỏ.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 6 Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 7

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, cắt thành khối vuông nhỏ cỡ 1cm rồi ngâm vào nước có thêm chút muối sau đó luộc sơ cùng nước lạnh.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 8 Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 9

Gừng giã nhỏ.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 10 Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 11

Cho gừng vào nồi gạo nếp đã nấu nhừ.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 12Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 13

Thêm mật mía, khoai và ½ (một phần hai) thìa cà phê muối vào, nấu thêm 15-20 phút với lửa nhỏ, trong quá trình nấu nhớ khuấy đều tránh gạo đứng gây cháy nồi.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 14 Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 15

Rang lạc vàng, bỏ vỏ lụa.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 16 Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 17

Múc chè khoai sọ ra bát, thêm lạc vào, bạn có thể chan nước cốt dừa lên trên nếu thích. Dùng nóng.

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 18

Sự kết hợp giữa vị mềm bở của khoai sọ, bùi của lạc, thơm của gừng và dẻo của gạo nếp làm nên món chè khoai sọ - một món ngọt ăn vặt giản dị nhưng đầy hấp dẫn trong mùa đông lạnh giá. Nếu chưa từng thử món chè khoai sọ này, bạn hãy trổ tài làm ngay nhé, những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều đấy!

Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng 19

Mong các bạn ngon miệng với món chè khoai sọ nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè khoai

B ² Hàng Ngang thit cuon bò sốt coca cola mon dua hau dam ao bánh mì cuộn trứng phô mát máy làm kem gio banh macarons dong danh mut me bún tươi món ngon với trứng cách lam bo nướng cay hôn canh ca dieu hong thit ba chi hap thực phẩm răng dưa leo sữa ga nuong kieu thai tim cach lam banh bao Nấu mì quảng gà quay mật ong lá mắc mật thap Nấu bánh canh caramel que bo sao nấm xào tôm cách nau an cach lam banh trang tron bánh nếp khoai lang hấp thẳng rau câu nho Cá chiên giòn ăn vặt trung quoc may vムmam ca sac Goi chan Gà trang trí đĩa cơm ham mang cha ca ro phi che bubur cha cha banh cupcake kem nướng cá rô thơm bò chiên sốt cay Ẫm thực sữa chua bưởi chuối vit khia nươc dua vẽ cach lam thit ech goi cu sen ngon bua com ram thang 7 banh trung tu flan rau tiến vua Bí quyết sử dụng muối trong nấu roti ga Cánh gà nướng Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng gà hấp muối kỳ anh mang nau thit ga tam nuoc mam chien gion kem trai cay cach lam ca loc cuon nuong banh khong can lo nuong banh mi bo toi bánh gấc đỏ Mia bánh quy xay Suong xoi khuc thom ngon món sốt tom xao thap cam ngon tac xi muoi súp trứng bắp cach lam muffin chocolate bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân chuoi boc bot chien che vai tôm nướng bơ tỏi Tôm nướng bơ tỏi mat lanh voi soda huong bac ha nấu chè đậu đỏ banh cake qua phi oc cho ca kho dua nuoc ngon cach xao bong muop ngon cach ngam mang sốt kem chiên boc tom banh mi thit heo sirup mint cách làm nuóc cốt dùa cach lam ga kho sa ot snack cムbavaria sot chanh day ngon món ngon Bình Phước Vỏ cam lam panna cotta sôi thit heo xao thap cam kho rau cÃƒÆ Phú Nhuận đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng lau ca keo thom ngon cá trắm bò sốt rượu vang Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội đoàn thảo quyên mon ca tim ruoc mẹo nấu cháo hến ngon gãƒæ ta cách nấu súp Súp hải sản cho ngày muoi cu cai trang mep bo tron suon heo ham coca bí quyết làm bánh bao ngon cach lam dau phu chien cay che ngo khoai lang Cocktail trứng chiên với bắp huong dan lam banh san