Nguyên liệu gồm có: - 300 gram khoai mỡ - ½ (một phần hai) lon nước cốt dừa - 500ml nước - Đường nêm theo khẩu vị. | |
Bước thứ nhất(1): Khoai mỡ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. | |
Bước thứ hai(2): Đun sôi nồi nước, thả khoai mỡ vào luộc. | |
Khoai mỡ rất nhanh bở, bạn chỉ cần đun khoảng 7 - 10 phút là khoai đã nhừ, bở | |
Bước thứ ba(3): Dùng máy xay nhuyễn khoai. | |
Thêm đường theo khẩu vị. | |
Khuấy đều cho đường tan hết vào trong khoai. | |
Bước thứ tư(4): Múc chè ra cốc, dùng nóng hoặc lạnh với nước cốt dừa. |
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)