Món chè khoai lang tím có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng hấp dẫn với vị bùi của khoai lang tím kết hợp hài hòa với vị béo ngậy của sữa đậu nành và nước cốt dừa. Chè khoai lang tím đẹp mắt ngon miệng
Chè khoai lang tím đẹp mắt ngon miệng

    Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram khoai lang tím - 500ml nước - 100 gram đường - 70ml nước cốt dừa - 3 muỗng lớn sữa đậu nành - 40 gram bột báng - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tinh chất vani.
  Bước thứ nhất(1):   Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi ngâm nước khoảng 15 phút cho ra bớt nhựa sau đó mới đổ ra rổ, để ráo.
  Bước thứ hai(2):   Cho khoai lang, nước và đường vào nồi đun cho đến khi khoai mềm (kiểm tra bằng cách dùng que xiên thử, nếu khi xiên que mà từng miếng khoai bở ra ngay là được) thì tắt lửa, để nguội.
  Bước thứ ba(3):   Cho hỗn hợp khoai, đường, nước đã đun vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau đó thêm sữa đậu nành và nước cốt dừa vào và khuấy đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  Bước thứ tư(4):   Đun nước sôi trong một nồi nhỏ, cho bột báng vào luộc khoảng 15-25 phút hoặc đến khi từng hạt bột báng trong là được. Sau đó vớt ra để ráo nước và ngâm vào nước lạnh.
    Bước thứ năm(5):   Khi ăn bạn múc bột báng vào cốc rồi thêm chè khoai lang tím và một chút vani.
Món chè khoai lang tím có màu sắc bắt mắt và hương vị vô cùng hấp dẫn với vị bùi bùi của khoai lang tím kết hợp thật hài hòa cùng vị béo ngậy của sữa đậu nành và nước cốt dừa:     Để tạo nét mới lạ cho món chè này, bạn có thể thêm chút kem tươi đánh bông lên trên ăn kèm. Mong các bạn thành công!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè khoai món ngon mùa hè món ăn việt nam khoai lang món tráng miệng món ăn vặt

món chè Ech bánh mỳ cuộn phô mai mẹo cốt dừa thịt gà xốt XO thịt kho cách làm món gà cuộn đầu bếp 5 sao canh sườn heo hầm củ quả mì rán trứng soup rau bina canh thit vien món chè ngon banh pie trai cay bam nho nước cốt phơ cach nau canh rau cai trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai trung cut bữa ăn sáng cách nấu canh rau má món chiên giòn ngon nấu xôi bắp tôm khô bò bằm viên phomat Sốt me Cháo chay cach lam tuiles họa tiết món cuốn lạ miệng nhiệt độ thường chả cơm mắm thạch dừa rau trộn ngon nướng bánh trung thu nhân cốm thịt xông khói cuốn bơ lam banh beo chen đac san gà đút lò với khoai tây nau chao món cuốn ngon mùa hè sung phú chả giỏ sữa chiên giòn cach nau chao muc ngon món cuộn xổi cam sốt vịt súp Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu thịt heo cuộn lá mắc mật BANH BONG LAN thịt heo muối cuốn salad ca kho tuong ban cách làm đậu rang muối Cây xương rồng làm bánh trứng món cua cach lam goi tom rong sun huong dan nau che dau van Thịt băm đồ ăn chay cách lam thit lơn giả cầy món dưa muối ngon xào thịt gà với mì banh mousse dau tay thom ngon mì căn xào gỏi đậu cove Banh trung thu chế biến cá tuyết cá hồi sốt trái cây banh bao món dễ thực hiện sinh to 3 mau tôm rim chua ngọt chan ga cach làm chè trôi nước mut thanh long dua ngon lau ga thuoc bac món gỏi Cứ kiệu Tứ ruốc món giảm cân banh troi măng tây nướng phô mai cà thu GÃƒÆ mon quay ngon canh kim chi nấu heo cơm ống tre nướng cách rửa sạch thuốc trừ sâu món hàn mì xào lòng bóp chua cay goi du du thai cÃƒÆ nuong cách tỉa hoa trÒ gio lon món hấp khế xào ngọt Khoai mon động ga Nướng