Chè hạt sen khoai lang tím là món ăn bổ dưỡng, ấm lòng cho chiều đông lạnh.- Emdep.vn
Chè hạt sen khoai lang tím ngọt bùi

Chè hạt sen khoai lang tím ngọt bùi 

Khoai lang tím không chỉ đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe, lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Khi kết hợp khoai lang tím cùng hạt sen sẽ cho ta món chè hạt sen khoai lang tím với sắc tím man mát, điểm tô thêm màu vàng nhạt của hạt sen, lại xen lẫn những hạt bột báng li ti màu trong suốt, những sợi dừa tươi trắng tinh. Chỉ cần nhìn thôi đã thấy vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, khiến ai cũng muốn thử. 

Chè hạt sen khoai lang tím 

Nguyên liệu làm chè hạt sen khoai lang tím

- Khoai lang tím: 300gr - Hạt sen khô: 100gr - Bột báng: 50gr - Đường: 100gr - Dừa nạo sợi: 30gr

Cách làm chè hạt sen khoai lang tím:

Chè hạt sen khoai lang tím 

Bước thứ nhất(1): Hạt sen, bột báng đem ngâm nước khoảng 5-6 tiếng cho nở mềm. 

Chè hạt sen khoai lang tím 

Bước thứ hai(2): Khoai lang tím rửa thật sạch, nạo bỏ vỏ, bổ miếng nhỏ, ngâm vào bát nước cho ra nhựa khoai. 

 Chè hạt sen khoai lang tím

Bước thứ ba(3): Cho hạt sen vào nồi, đổ ngập nước ninh cho đến khi hạt sen chín mềm thì cho tiếp bột báng vào ninh trong khoảng 10 phút. 

Chè hạt sen khoai lang tím 

Bước thứ tư(4): Thả khoai lang tím vào nồi, đun cho khoai chín thì thêm đường, quấy đều cho đường tan rồi tắt lửa. Đợi cho chè nguội bớt thì múc chè ra bát, rắc thêm dừa nạo sợi lên trên và có thể thêm đá nếu thích ăn lạnh.

Chè hạt sen khoai lang tím ngọt bùi

Chè hạt sen khoai lang tím với vị bùi bùi của hạt sen, khoai lang tím mềm ngọt, bột báng dẻo dai, dừa tươi béo ngậy, được hòa quyện vào nhau tạo cho món chè vị thơm ngọt đặc biệt. Chắc chắn món chè này sẽ hấp dẫn ngay cả những thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn.

Doanh Phạm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hạt sen chè hạt sen khoai lang tím

Bi cach lam tom sot dua chuot hoa quả banh ngot cach lam gio que canh cá nấu ngót canh đậu hủ nghêu Bột sắn bánh quy bơ lạc Cà rốt banh sữa lam sushi gac enchilada stromboli sữa sen bánh chocolate công thức bánh hình lưỡi mèo cơm trộn cá hồi nắm Cất đồ bắp rang bơ món cay chao bo cau cách xào ếch canh mướp đắng tôm Thịt kho ruốc sả canh hạt sen răng cưa thịt chiên xù công thức xôi hạt me cách món ăn tôm nhồi trứng muối rán Cha gio ốc bươu bánh nướng sốt trái cây Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ bánh sandwich kẹp chuối bia hầm thịt vịt món sashimi cá ga nau dau bánh bông lan sữa chua Hà Lan Thạch dừa bánh kem cà ri chay mon tom cang ap chao Canh gà rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi chân gio ngon cong thuc nâu an là sà ch canh cà khoai tôm kho thịt gà om Lam đậu hủ thit heo ap chao cach lam banh nghe Banh to banh khoai mon nấm rán làm xôi xéo Amthuc bánh mì nấm mỡ cach pha cocktail Luå å ç lam banh khoai Chế độ ăn hoàn hảo trứng gà trộn Chung thịt heo nấu tiêu nấu bún bánh sữa chiên thơm dui ga dau hu chien muoi xã hội snack khoai lang nướng đồ uống chống lão hóa chè đậu sen canh lá lốt nấu thịt viên quẠcÃƒÆ Basa Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội cách pha nước chấm vịt Ga chien gion suon xao rau cu cách làm cá chém hấp sinh tố khoai tây thái lan cơm chiên dưa bò mochi nhan khoai lang tim Gân bò ca com canh cá chép làm sữa chua dâu món ăn khai vị Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ miến salad chả cá che bien vai mien xao Banh bao tiêu xanh mon thit heo bun bo hue Lòng xào tu lam vem sot ruou trứng hấp Làm Mứt dừa bao tu bánh tổ chiên bánh mì ruốc bơ rau củ xào chay ốc nhồi nấu chuối mứt trái bưởi cach lam cac mon ga bà bảo quản quả bơ ga hap nam ngon sườn heo ăn thịt nướng chay cách làm ruốc