Nguyên liệu gồm có:
- Hạt sen tươi
- Đường phèn.
Cách chế biến:
- Hạt sen mua về nhặt bỏ hạt lép, ủng và cả tâm sen, rửa thật sạch.
- Nấu hạt sen với nước đến khi hạt mềm thì cho đường phèn (tùy khẩu vị) vào đun thêm vài phút cho đường tan thì tắt lửa.
- Có thể ăn nóng ngay hoặc thêm vài viên đá lạnh vào.
Xem thêm >>> Bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả đẹp mắt
Ngôi Sao
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
