Chè hạt sen long nhãn vừa ngon vừa dễ làm và giản đơn. Ngày Tết sắp tới ăn chè hạt sen long nhãn giúp chống ngấy và bạn có thể đãi khách nữa nhé.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết

Nguyên liệu

Tết bạn ăn rất nhiều các món chiên, rán và các món thịt....Cùng vào bếp học cách nấu chè hạt sen long nhãn giản đơn sẽ giúp chống ngán cho ngày Tết của bạn đấy nhé.

- 100 gram hạt sen tươi ( có thể dùng hạt sen khô)

- 500gr nhãn lồng tươi ( nếu không có thì bạn có thể thay thế bằng 100gr long nhãn)

- 250gr đường phèn

Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết

Nguyên liệu dùng nấu chè hạt sen long nhãn
 
  • 1

    Hạt sen bạn rửa thật sạch, lấy tâm sen ra sẽ không làm món chè của bạn bị đắng. Sau đó bạn cho vào nồi ninh nhừ. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm khoảng 4-5 tiếng trước khi nấu.

    Cách nấu chè hạt sen dành riêng cho ngày Tết

    Hạt sen bạn rửa thật sạch và cho vào nồi ninh nhừ
  • 2

    Đợi hạt sen mềm thì vớt ra để ráo. Tiếp theo cho nước và đường phèn vào nấu cho tan đường, tiếp đến cho hạt sen vào nấu thêm 10 phút nữa, tắt lửa, vớt hạt sen ra bát riêng.

    Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết -99

    Cho sen vào nồi đường phèn
  • 3

    Nhãn tươi bạn đem bóc vỏ, dùng mũi dao nhọn lách nhẹ quang cuốc để lấy phần hạt ở trong ra sao không không bị rách.

    Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết -2

    Nhãn tươi bạn tách bỏ hạt
  • 4

    Tiếp theo bạn khéo léo hồi hạt sen vào trong. Đối với long nhãn khô thì sau khi ngâm với nước ấm cho nở thì các bạn cho từng hạt sen vào cùi nhãn.

    Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết -9

    Bạn cho hạt sen vào trong cùi nhãn
  • 5

    Đun lại nước sen trước đó và cho nhãn đã lồng hạt sen vào cho sôi, sau đó tắt lửa. Các bạn chú ý không nên nấu quá lâu nếu không chè sẽ có vị chua và nhãn sẽ không giữ được độ giòn.

Thành phẩm

Múc phần nước chè hạt sen long nhãn ra riêng, đợi nhãn đã lồng hạt sen cho nguội. Khi đã nguội hoàn toàn thì mới thả vào bát nước chè rồi để vào tủ lạnh ăn sẽ mát và quá ngon.

Nấu chè hạt sen long nhãn vô cùng giản đơn là món ăn chống ngấy cho bạn trong ngày Tết này nhé

  Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết -919
Cách nấu chè hạt sen long nhãn vô cùng giản đơn

Bạn có thể tham khảo thêm cách nấu một số món chè cho ngày Tết này nhé!

>> Cách nấu chè mã thầy với đỗ xanh nóng hổi cho ngày lạnh

>> Cách nấu chè con ong thơm ngon thưởng trà ngày Tết

>>  Cách nấu chè sâm ngọt mát bổ dưỡng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

cách làm sườn kho thảo bánh chuối nấu canh dưa hồng với chả cá mì bò chua cay bi quyet gia vị ca rot giẠi khà t thạch dẻo chanh dây giay các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt dính cach lam cu kieu chua cong thuc nau banh Rau bó xôi nui xào бє ga gia banh raisin danish ngon Chè khoai môn khoai lang chiên giòn khoai tây chiên mề gà Thịt Gà pha lau bao tu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm mì nấu sườn heo mi udon xao nam ngon Mứt gừng cách làm bánh mousse bí quyết Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tráng rau củ quả MON CHAY cÃÆround-color: #1116F7" href="/index.php?q=món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối ">món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối bong cai trang Mon banh cắt tỉa hoa quả mía Ca tẠm cÃƒÆ đảo Banh canh dạ dày hầm cách làm bánh bò hấp Ngủ vẠcháo sò emdep Kem để cac mon gia cay cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân Mẹ sốt dầu ăn trứng goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc canh khoai môn thịt lợn chè khúc bạch cá hồi nướng bo xao cai canh ga nuong cay ngon xuân bánh dứa banh palmier cheese cake hoa quẠcanh cá quả nấu su hào cà rốt sốt kèm thịt bò Khâu công thức tôm chiên xù Năng lượng chó Bun Cha gà cuộn lá dứa cach lam chuoi tron duong tía tô xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt