Chè hạt sen long nhãn vừa ngon vừa dễ làm và giản đơn. Ngày Tết sắp tới ăn chè hạt sen long nhãn giúp chống ngấy và bạn có thể đãi khách nữa nhé.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết

Nguyên liệu

Tết bạn ăn rất nhiều các món chiên, rán và các món thịt....Cùng vào bếp học cách nấu chè hạt sen long nhãn giản đơn sẽ giúp chống ngán cho ngày Tết của bạn đấy nhé.

- 100 gram hạt sen tươi ( có thể dùng hạt sen khô)

- 500gr nhãn lồng tươi ( nếu không có thì bạn có thể thay thế bằng 100gr long nhãn)

- 250gr đường phèn

Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết

Nguyên liệu dùng nấu chè hạt sen long nhãn
 
  • 1

    Hạt sen bạn rửa thật sạch, lấy tâm sen ra sẽ không làm món chè của bạn bị đắng. Sau đó bạn cho vào nồi ninh nhừ. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm khoảng 4-5 tiếng trước khi nấu.

    Cách nấu chè hạt sen dành riêng cho ngày Tết

    Hạt sen bạn rửa thật sạch và cho vào nồi ninh nhừ
  • 2

    Đợi hạt sen mềm thì vớt ra để ráo. Tiếp theo cho nước và đường phèn vào nấu cho tan đường, tiếp đến cho hạt sen vào nấu thêm 10 phút nữa, tắt lửa, vớt hạt sen ra bát riêng.

    Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết -99

    Cho sen vào nồi đường phèn
  • 3

    Nhãn tươi bạn đem bóc vỏ, dùng mũi dao nhọn lách nhẹ quang cuốc để lấy phần hạt ở trong ra sao không không bị rách.

    Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết -2

    Nhãn tươi bạn tách bỏ hạt
  • 4

    Tiếp theo bạn khéo léo hồi hạt sen vào trong. Đối với long nhãn khô thì sau khi ngâm với nước ấm cho nở thì các bạn cho từng hạt sen vào cùi nhãn.

    Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết -9

    Bạn cho hạt sen vào trong cùi nhãn
  • 5

    Đun lại nước sen trước đó và cho nhãn đã lồng hạt sen vào cho sôi, sau đó tắt lửa. Các bạn chú ý không nên nấu quá lâu nếu không chè sẽ có vị chua và nhãn sẽ không giữ được độ giòn.

Thành phẩm

Múc phần nước chè hạt sen long nhãn ra riêng, đợi nhãn đã lồng hạt sen cho nguội. Khi đã nguội hoàn toàn thì mới thả vào bát nước chè rồi để vào tủ lạnh ăn sẽ mát và quá ngon.

Nấu chè hạt sen long nhãn vô cùng giản đơn là món ăn chống ngấy cho bạn trong ngày Tết này nhé

  Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết -919
Cách nấu chè hạt sen long nhãn vô cùng giản đơn

Bạn có thể tham khảo thêm cách nấu một số món chè cho ngày Tết này nhé!

>> Cách nấu chè mã thầy với đỗ xanh nóng hổi cho ngày lạnh

>> Cách nấu chè con ong thơm ngon thưởng trà ngày Tết

>>  Cách nấu chè sâm ngọt mát bổ dưỡng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba cach lam sun ga xao ba roi luoc