Bước thứ nhất(1):

- Đậu đen rửa thật sạch, ngâm đậu đen qua đêm hoặc nửa ngày cho đậu nở ra.

Bước thứ hai(2):

- Sau khi ngâm nở, cho đậu vào nồi với lượng nước vừa ăn rồi nấu sôi sau đó giảm bớt lửa đun liu riu cho đến khi đậu chín mềm. Đậu chín chắt nước đậu ra tô. Thêm 20 g đường vào phần nước đậu rồi hòa tan.

Bước thứ ba(3):

- Phần hạt đậu trong nồi bạn cho phần đường còn lại vào và đặt lên bếp sên cho đường tan, thấm vào đậu.

Bước thứ tư(4):

- Đun sôi một nồi nước, cho trân châu vào luộc đến khi hạt nổi lên trên và có màu trong thì vớt hạt ra cho vào tô nước lạnh để không bị dính vào nhau.

Bước thứ năm(5):

- Dưa lê gọt bỏ vỏ thái miếng vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

- Múc phần đậu đã sên đường ra bát, thêm phần nước đậu vào cùng với trân châu và dưa lê là xong. Bạn có thể cho cả bát chè vào ngăn mát tủ lạnh cho mát hoặc cho thêm đá bào vào.