Để tránh nguy cơ béo phì ngày càng gia tăng ở trẻ, các bậc phụ huynh cần chú ý những điều dưới đây.
Hiện nay béo phì ở trẻ đang mức báo động do nhiều nguyên nhân đó là sự nuông chiều của các bậc phụ huynh đối với trẻ, dần các trò chơi điện tử thu hút trẻ không còn những trò chơi vận động như xưa nữa. Việc học nhiều không có thời gian ăn uống đúng cách và tập thể dục cũng khiến trẻ tăng cân nhanh chóng. Vậy để giúp bé giảm cân an toàn, quan trọng là các mẹ phải biết tổ chức bữa ăn hợp lý cho bé.
Lưu ý bữa ăn sángBữa sáng rất quan trọng đối với sức khỏe cũng như trong công cuộc giảm cân cho trẻ. Tuyệt đối bạn không được bỏ bữa sáng, vì khi cơ thể trẻ không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ như trí nhớ, trí thông minh hay thể lực. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng để giảm cân: bữa sáng có lượng đường thấp, chất xơ nhiều là sự lựa chọn tốt nhất cho trẻ em. Thời gian ăn uống tốt nhất là khoảng 7 – 8h. Trước khi ăn sáng, uống một cốc nước ấm sẽ có lợi cho cơ thể. Trong buổi sáng cần tránh cho trẻ ăn uống những thực phẩm lạnh. Thành phần các món ăn tốt nhất là “Ngũ cốc + protein + rau củ quả”.
Bổ sung nguồn dinh dưỡng hợp lýThực phẩm từ động vật như thịt, cá, trứng, sữa bò đều chứa phong phú protein chất lượng tốt, trong bữa ăn nên có ít nhất một trong những món này. Nhiều người sợ rằng cho trẻ uống sữa sẽ càng béo phì, nhưng có một điểm quan trọng là trong sữa chứa nhiều canxi rất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của bộ xương. Vì vậy, nên cho trẻ uống sữa đầy đủ, riêng đối với trẻ béo phì thì có thể chọn loại sữa có hàm lượng chất béo thấp. Các loại thực phẩm đậu và các chế phẩm từ đậu giàu protein và canxi cũng là sự lựa chọn rất tốt cho trẻ. Rau củ và trái cây chứa phong phú nhiều loại vitamin và khoáng chất. Rau củ là thực phẩm giảm béo tốt nhất vì vậy nên cho trẻ ăn nhiều. Còn nếu dùng trái cây thì nên lựa chọn loại trái cây có hàm lượng đường thấp như táo tây, lê, quýt, dưa hấu, tránh những loại nhiều đường như vải, nho, nhãn, chuối.
Tập thói quen ăn uống khoa học cho trẻChúng ta cần phải tập cho trẻ thói quen nhai kỹ nuốt chậm, cố gắng kéo dài thời gian ăn bữa trưa và bữa tối không dưới 20 phút. Đồng thời phải thay đổi thói quen ăn uống không tốt của trẻ, không cho trẻ chỉ ăn một vài món ưa thích, không ăn quá nhiều và tránh những thực phẩm quá béo ngọt. Lúc chế biến thức ăn, nên dùng cách hấp, luộc, chưng, trộn tránh các kiểu chiên rán. Về việc lựa chọn thực phẩm, phải chọn loại có hàm lượng chất béo thấp dùng nhiều rau quả, trái cây. Phải lưu ý đảm bảo cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất để giảm cân nhanh cho trẻ.
Chúc bạn giảm cân hiệu quả cho trẻ!
Xuyến Chi
(Theo Giadinh.net.vn)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
