Đậu xanh nấu cả vỏ là một món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất hợp với mùa hè nóng nực.
Chè đậu xanh trân châu thạch đen

Nguyên liệu gồm có:

Đậu xanh nguyên vỏ: 150 gr; Bột sắn: 1 bát con; Bột năng: 50 gr; Thạch đen sương sáo: 1 gói 50 gr; Đường, tinh dầu chuối.

Chè đậu xanh trân châu thạch đen 1   Thực hiện:   - Đậu xanh vo sạch, ngâm nước khoảng 2 - 3 giờ.   Chè đậu xanh trân châu thạch đen 2   

- Cho đậu vào nồi, nấu sôi. Khi đậu sôi giảm bớt lửa để hầm cho đậu chín, nở bung vỏ là được.

Chè đậu xanh trân châu thạch đen 3   

- Trong thời gian chờ đậu chín thì làm thạch đen theo hướng dẫn trên mỗi gói.

- Làm trân châu: nấu sôi nước, đổ từ từ vào bát bột năng và nhào.

Chè đậu xanh trân châu thạch đen 4   

Khi nào thấy bột không dính tay là đạt.

Chè đậu xanh trân châu thạch đen 5   

- Nặn bột năng thành từng viên vừa ăn.

Chè đậu xanh trân châu thạch đen 6   

- Đun sôi nồi nước nóng già, thả trân châu vào luộc cho đến khi thấy trân châu nổi hết lên, hạt trong là trân châu đã chín.

Chè đậu xanh trân châu thạch đen 7   

- Vớt trân châu ra 1 bát nước lạnh để trân châu nguội và không dính.

Chè đậu xanh trân châu thạch đen 8   

Khi đậu xanh đã chín nhừ, thêm đường vừa miệng ăn. Thêm bột sắn đã hòa tan để chè được sánh.

Chè đậu xanh trân châu thạch đen 9 Khi ăn múc ra từng bát, thêm trân châu, thạch đen xắt miếng vuông vừa ăn và ít dầu chuối.   Chè đậu xanh trân châu thạch đen 10 Chè đậu xanh trân châu trông ngon quá!   Chè đậu xanh trân châu thạch đen 11    Chè đậu xanh trân châu thạch đen 12 Mong bạn ngon miệng với chè đậu xanh trân châu thạch đen nhé!   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

DÃƒÆ u Cách làm cà pháo muối xổi nấu canh ngao kho tau lãƒæ kho ca sac dạ dày hầm bánh quy xốp trung hap voi ngai cuu vải bọc nem chua thit bo long nhãn Giòn mát thạch rau câu long Banh Chuoi xô gài che nha dam banh bi ngo cách làm bánh mì kẹp bac ha banh trang nuong món ngon với bầu làm chả đùm cánh gà rán coca chao hat sen dau xanh chả gà mè đen xào mì kiểu singapore nước uống soda xoài Canh ca chua thit bo ngon mứt cà rốt hoanh thanh mi banh it nhan dau ngon giẠng bánh mì nhân cùi dừa rau cau tra hoa don gian banh passionfruit and coconut cheese chiên hoành thánh Món Hàn Quốc quẠNgÃƒÆ snack hồng nấm mèo và đậu hũ dồn khổ qua cach lam Chả gio sa là t cà chua thit heo chien gion ngon lươn um nước cốt dừa đón trung thu trứng rán sốt cà chua lẩu thịt cua mon cha gio ngon đùi gà nướng chanh ớt trẻ lẩu de Kim chi bap cai mÃƒÆ Công thức may xay sinh to cach lam sâm bi dao Khoai lang ngao duong banh khoai lang deo cach nuong banh Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 rang Trà sữa Banh he Com chiên Thịt khịa cach lam tortilla ga ngon 15 công dụng chưa biết của ch dâu tayp 1"> Bé học lớp 1 Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi Rau muong xao bánh flan mochi bi do trá ÿ 6 loại rau siêu rẻ giải nhiệt cái nóng công thức mực xào chua cay banh chung hai san ngon Món ăn có ích cho người bị viêm gan Xoi mau Bánh tráng kẹp làm muối mè be yeu banh bao chien bánh nặm chả cốm trứng chút Cha ca tom Banh flan gato gỏi thịt bò kim chi mochi dau tay âmthưc thịt băm kho nấm Ca loc dong kho khoai môn kẹp thịt heo salad cÃƒÆ chua thit heo om nuoc tuong ot am Bánh Mặn thạch hoa quả dẻo hăm Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino mứt củ cải hương vani bún trộn chả cá thit xong khoi cuon nam kim cham Món nom dâu tay làm chả tôm hấp quả banh đúc ngọt súp kem tươi mứt cóc chua ngọt é ºå kho qua chay công thức khô bò giả cheesecake trÃƒÆ xanh heo nướng sa tế dừa sữa xay banh MI Ga ham sa Châu chấu rang ngày mùa cá sốt bánh cupcake vừng khoai sÃ