Đậu xanh là món ăn thanh nhiệt giải độc, với sự kết hợp giữa vị ngọt bùi của đậu xanh và giòn giòn của phổ tai khiến món chè thật ngon miệng
Chè đậu xanh phổ tai

Nguyên liệu cần có:

  • 400 đậu xagnh còn vỏ
  • 10 gram phổ tai
  • 200 gram đường cát trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 ống vani
Hướng dẫn cách làm:
Chè đậu xanh phổ tai

Chè đậu xanh phổ tai

  • Đậu xanh đãi sạch đem ngâm nước ấm 30 phút.

Đậu xanh ngâm

  • Phổ tai ngâm và sả nước nhiều lần cho sạch. Ngâm đến khi phổ tai nở bung, cắt sợi nhỏ.

Phổ tai

  • Cho đậu vào nồi nấu chín, nêm 1 muỗng cà-phê muối, đậu ngập nước khoảng 2-3cm.

đậu-xanh

  • Khi đậu chín mềm, bạn vớt đậu  cho vào nồi đảo qua với đường, cách này giúp đậu thấm đường.
  • Cho đậu vào nồi, thêm nước đun đậu đến khi đậu mềm, cho vani và phổ tai vào nấu.
  • Bạn múc chè ra bát, dùng nóng hay dùng lạnh đều ngon tuyệt nhé!
Chè đậu xanh phổ tai

Chè đậu xanh phổ tai


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che dau xanh pho tai che dau xanh che dau xanh pho tai

Vừa Duoi bo ham hẹ mì căn xào xả ớt bi xanh kim chi rau củ cách là Các món nhậu ngon nên nhâm nhi vào mùa ch cookies nhân mứt hình tam giác cach lam cha chien trung tron sot maynonnaise cho bua sang canh ca mu khoai mon cách làm đậu phộng sườn trừu buon kheo tay hai san xao rau cu mì Ý Ý Tưởng gà chashu đàng hấp món nhanh và dễ chao bo cau Hạn bánh kem lau duoi bo ngon mon ngon tu bot nep nui chiên Chung xao sup lo trái vải muc chien ot ngon Nguyễn bánh lá khúc xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng ẩm ngân bánh trung thu cach lam trung chien nam phùng chảo kem vanilla vani cách làm Hà Ly lươn um nước cốt dừa List Cháo salad trứng thạch đậu hũ flan bánh flan cam Quy banh da Thế mini Thịt Heo ep dua hau tra xanh Dà bún cá Nhớ mãi bún bì Nam bộ cu dau xao thit Món ngon với thịt xà bần bắp mỹ nướng sot xa xiu kẹo chocolate bọc dừa xôi nấu đậu xanh Chợ Đồng Xuân từ thịt gà cach lam cha lua Lớn Hà Nội ca chung xi dau ThÃƒÆ ch banh japanese ngon sinh tố chuối nha đam san cách làm bingsu sữa mứt táo cách làm thit heo ngăm mắm Rau cau dua canh thanh long ngon hoc lam banh mi xi quách lam giam lam thit heo gia cay Thịt ba roi Banh khot nau che bi do gion bot boË ớt sa tế ga thit Lịch mít xào sả ớt cách làm hoa giấy cha la lot sủi pho bo vien sa te ngon cookies trà xanh cách nấu xôi nếp than công thức bắp xào thịt heo món ngon mùa giáng sinh thịt gà xào măng mon bun gao xao cat heo cach lam chao dau hu banh khoai mon ot chua thịt lợn xào khoai rau cu Dưá Ngo Chao Tom nhãn nấu chè canh cà Com chiên Trà sữa mì ý xốt kem tươi Bánh gối Làm Bánh ram học nấu ăn trong 60 giây chocolate Bí đỏ hấp