Chè đậu xanh nước cốt dừa là món ăn chơi dân dã nhưng rất thanh tao và đậm đà. Những ngày hè oi bức được cầm trên tay ly chè đậu xanh nước cốt dừa mát lạnh thì còn gì bằng!
Chè đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram đậu xanh cà vỏ
  • 1 lon nước cốt dừa
  • Bột năng, đường, muối, vài cọng lá dứa
Hướng dẫn cách làm:
  • Đậu xanh đem ngâm qua đêm, đãi cho sạch bọt rồi để ráo.
  • Bắc một nồi nước, cho lá dứa vào cho thơm nước, nấu sôi lên tầm 3-4 phút.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 1

  • Vớt hết lá dứa ra, trút đậu xanh vào nấu tiếp trong 30-40 phút cho mềm hạt, cho ít muối vào.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 2

  • Khi đậu xanh đã chín chúng ta nem đường cho vừa khẩu vị.
  • Pha bột năng với ít nước rồi cho vào nồi đậu xanh khuấy đều cho sệt lại là được.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 3

Chè đậu xanh nước cốt dừa 4

  • Làm nguội nồi đậu xanh rồi đem vào máy xay nhuyễn, sau đó đem đậu xanh xay nhuyễn sên lại một lần nữa để đạt độ sệt như ý muốn.
  • Múc chè ra ly, chan nước cốt dừa lên và dùng lạnh, có thể đánh chung với đá xay để thưởng thức.

Chè đậu xanh nước cốt dừa 5

Mong cả nhà ngon miệng với chè đậu xanh nước cốt dừa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che dau xanh ngon cach nau che dau xanh ngon che dau xanh nuoc cot dua mon che dau xanh nuoc dua

các món ãn ngon Banh canh tóm cua mon lau Hung que sắc màu bắp rang chè hoa quả nấm tuyết thịt lợn nấu giả cầy tự may tiện lợi nAu an Lạc cơm nắm onirigi giò heo heo heo nấu giả cầy thit lon nau gia cay giấm may quần culottes hoa dong tien thịt bào xào Xôi lá dứa bọc bánh tráng khuôn bánh rượu Sinh tố bơ Nghề quần culottes cách làm chè nước gà tự pha trà sữa tại nhà Con bánh mì hương bưởi công thức bánh mì vị bưởi cach la tom chay xao rau cu bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh shushi trái cây bò cuốn dua cai chua cach do rau Bí quyết có món chả giò ngon cach lam banh mi hap kèo nam huong cháo tổ yến Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể canh sầu riêng hủ tiếu khô Tạo vịt nep cam tôm nướng phô mai bơ ngà com nha chu nhat cách làm tương chay mẹo nấu ăn công thức thịt chiên áp chảo cach lam cha chan gà Khoai chien tôm sú chuối chín ngải cứu thịt gà xào trà ng gia dinh bánh mỳ ổ BAnh cay khoai mi Đậu xào măng nhồi thịt băm hấp hanh tay nuong Hướng dẫn nấu mì quãng măng nhồi thịt heo hấp nau com Việt Đức Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon bánh mì kẹp hành món ngon Đồng Tháp papparoti người tuyết hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ cach lam thit than heo chien gion món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi thịt lợn nướng sả đậu phộng rang giòn giá đỗ tái chế tẩm vừng bánh pho mát vị xoài bong lan trung muoi ngon cÃƒÆ thu canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách Cắt xoài cực ngon cách làm bún nem nướng Thit bo kho lô hội bUn cach lam mon goi trong dieu may chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ Kem ngon Kem đẹp Kem lạ