Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa ngon mê. Cách nấu chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa thơm ngon. Bí quyết nấu chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa ngon nhất.
Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa, ấm nồng chiều mưa lạnh

Sau một ngày làm việc vất vả và mệt mỏi, bạn không biết ăn gì hôm nay để lấy lại nguồn năng lượng đã mất thì hãy nhớ tới món Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa nhé. Nước cốt dừa thơm ngậy, đậu xanh bùi bùi quyện vào từng hạt sen thơm mát sẽ xua tan những căng thẳng, mệt mỏi của gia đình bạn. Cùng vào bếp để thực hiện món tráng miệng tuyệt vời này thôi bạn!

Nguyên liệu cho món chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa gồm có

  • 300 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 100 gam hạt sen
  • 100 gam dừa nạo
  • 100 gam đường cát trắng
  • 1 ống vani, 10 gam bột sắn dây
  • 1 muỗng cafe muối

Tham khảo thêm:

  • Món ăn ngày 8/3
  • Làm bánh ngày 8/3

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm. Những món ăn ngon từ đậu xanh khi chế biến đều cần ngâm đậu để đậu mềm và nhanh chín hơn bạn nhé!
    Sơ chế đậu xanh chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa So che dau xanh
  2. Cho dừa nạo vào 1 túi vải với 1 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng.
    Lọc dừa chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Loc dua
  3. Tách hạt sen bỏ đi phần nhân, ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho hạt sen mềm, khi nấu hạt sen sẽ nhanh bở hơn.
    Sơ chế hạt sen chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa So che hat sen
  4. Vì hạt sen cứng nên bạn sẽ cho hạt sen vào ninh trước khoảng 15 phút, sau đó mới cho đỗ xanh vào nhé! Bạn lưu ý lượng nước phải cách mặt đậu chừng 1 – 2 cm thì đậu mới chín mềm được nhé.  Bạn nhớ thêm vào nồi 1 muỗng cafe muối để đậu nhanh chín mềm và món chè đậm đà hơn nhé.  Khi nồi nước đun đậu sôi, ta vớt hết bọt nổi lên trên miệng nồi, đun tiếp cho đến khi đậu nhừ.
  5. Hòa bột sắn dây vào nước, chế từ từ  nước bột sắn dây vào nồi, bạn khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để tránh bột sắn dây bị vón cục, và tạo độ sánh mịn đều cho món chè nhé!
    Sau khi chè sôi trở lại, bạn cho tiếp 100 gam đường cát trắng vào nồi, khuấy đều tay để nguyên liệu thấm đều đường, cuối cùng bạn cho tiếp 1 ống vani vào nồi, khuấy đều tay rồi tắt lửa.
    Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi.
    Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Che dau xanh h   t sen n    c cot dua

Vào những ngày trời mưa lạnh thế này mà cả gia đình được cùng quây quần bên nhau thưởng thức bát chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa thì còn gì tuyệt vời bằng. Nước cốt dừa thơm ngậy, đậu xanh bùi bùi quyện vào từng hạt sen thơm mát sẽ xua tan những căng thẳng, mệt mỏi của gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã Giòn giòna class="label" style="background-color: #A1BD56" href="/index.php?q=kiểm soát cơn đói nhật ký uống">kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo cupcake bơle="background-color: #84CB28" href="/index.php?q= chè vải đậu xanh"> chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri Chè đậu đỏ BĂP Ga nau nam kim cham xao ngon GiÃƒÆ món salad nga nâu lam ca chung tuong Ga hap công thức đậu cove xào lạp xưởng cach lam banh mi xac uop lam mon che xoai ngon kim chi bong cai Cá hồi chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Nau thi Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông Màu khéo tay rán sò điệp ếch rán nước cốt dừa bánh trứng rau củ nướng cách làm mẻ cách nấu lẩu lươn sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân kim chi cai chip Món ca Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cho bé sach Bất kim chi chua cay che rau cu chien cÃƒÆ mi Y làm lạc rang muối ớt kim chi cu cai Mon kho xao thit bo sesame cookies cách làm salad hoa quả ẩm chè bí đỏ nấu lạc mon bun lam xuc xich nem mì spaghetti kim chi kho dan ong suon kho nam Kem chanh đay nau an món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu lươn tẩm bột chiên giòn tìm CÃƒÆ Kho