Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa ngon mê. Cách nấu chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa thơm ngon. Bí quyết nấu chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa ngon nhất.
Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa, ấm nồng chiều mưa lạnh

Sau một ngày làm việc vất vả và mệt mỏi, bạn không biết ăn gì hôm nay để lấy lại nguồn năng lượng đã mất thì hãy nhớ tới món Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa nhé. Nước cốt dừa thơm ngậy, đậu xanh bùi bùi quyện vào từng hạt sen thơm mát sẽ xua tan những căng thẳng, mệt mỏi của gia đình bạn. Cùng vào bếp để thực hiện món tráng miệng tuyệt vời này thôi bạn!

Nguyên liệu cho món chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa gồm có

  • 300 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 100 gam hạt sen
  • 100 gam dừa nạo
  • 100 gam đường cát trắng
  • 1 ống vani, 10 gam bột sắn dây
  • 1 muỗng cafe muối

Tham khảo thêm:

  • Món ăn ngày 8/3
  • Làm bánh ngày 8/3

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm. Những món ăn ngon từ đậu xanh khi chế biến đều cần ngâm đậu để đậu mềm và nhanh chín hơn bạn nhé!
    Sơ chế đậu xanh chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa So che dau xanh
  2. Cho dừa nạo vào 1 túi vải với 1 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng.
    Lọc dừa chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Loc dua
  3. Tách hạt sen bỏ đi phần nhân, ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho hạt sen mềm, khi nấu hạt sen sẽ nhanh bở hơn.
    Sơ chế hạt sen chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa So che hat sen
  4. Vì hạt sen cứng nên bạn sẽ cho hạt sen vào ninh trước khoảng 15 phút, sau đó mới cho đỗ xanh vào nhé! Bạn lưu ý lượng nước phải cách mặt đậu chừng 1 – 2 cm thì đậu mới chín mềm được nhé.  Bạn nhớ thêm vào nồi 1 muỗng cafe muối để đậu nhanh chín mềm và món chè đậm đà hơn nhé.  Khi nồi nước đun đậu sôi, ta vớt hết bọt nổi lên trên miệng nồi, đun tiếp cho đến khi đậu nhừ.
  5. Hòa bột sắn dây vào nước, chế từ từ  nước bột sắn dây vào nồi, bạn khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để tránh bột sắn dây bị vón cục, và tạo độ sánh mịn đều cho món chè nhé!
    Sau khi chè sôi trở lại, bạn cho tiếp 100 gam đường cát trắng vào nồi, khuấy đều tay để nguyên liệu thấm đều đường, cuối cùng bạn cho tiếp 1 ống vani vào nồi, khuấy đều tay rồi tắt lửa.
    Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi.
    Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Che dau xanh h   t sen n    c cot dua

Vào những ngày trời mưa lạnh thế này mà cả gia đình được cùng quây quần bên nhau thưởng thức bát chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa thì còn gì tuyệt vời bằng. Nước cốt dừa thơm ngậy, đậu xanh bùi bùi quyện vào từng hạt sen thơm mát sẽ xua tan những căng thẳng, mệt mỏi của gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ca rotyle="background-color: #EF6B09" href="/index.php?q=creme">creme Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Rượu trộn trứng gà với sốt mayonnaise Người Hà Nội đón Tết Hàn thực cach che bien nui gio heo Tạp chí nước ngoài ghẹ ram muối dau hu chien gion nấu xôi ngon lâu mắm bi quyet nau chao long ngon sánh nhanh gọn bo nuong vi kẹo matcha truffle thịt chiên cach xao bach tuoc ngon hau chien trung Thực vật Rượu trắng che xoai khử mùi tanh của cá canh khoai lang nau suon Cách nấu canh món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố thit ham su su kem vani chuối cách làm ghẹ rang me nước mơ ngâm đường canh cu sen ham suon non Mà Šga nuong sot cay bap cai cuon thom ngon lượng cúng giao thừa mứt chanh tươi banh pho mai trung cut cá vược lửa tình kem trái dừa Món Luộc thỏ nấu sốt vang SÃƒÆ Banh da lợn nhão RÃƒÆ lồng ca ro cách nấu canh Ä annd-color: #35D096" href="/index.php?q= gà rang"> gà rang tặ bầu xào thịtớng Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm Các Món nướng Ai xào nghêu với ớt Bánh lá mousse chocolate sốt Teriyaki cam thá ƒ quất gỏi trái đu đủ Ki trà hoa hồng cach nau canh rieu Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông Cà Gà nấu lá giang cach lam canh bo nau rau cu vi ca cach lam ngheu hap dua cai be xanh ngon công dụng của ổi Các món ngon từ bánh flan dừa trứng hấp Nhật Bản Bô công anh nóng hổi mùa lễ hội SOUP lam nuoc cham chao Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở Tiramisu trai cay Tôm kho tau mon ca Ä an GIA chả cá xào với rau củ bap bo ham cherry cá dua hong Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây mam va rau so long kho sa Làm kem hoa quả mực hấp Mít bầu xào thịt cà thu miền trung hồng xiêm tép rang chua ngọt cách làm sườn rang muối thịt gà nấu chua ngọt đậu phụ tẩm bột sốt chua cay đáng yêu Kiệt cach lam banh tiramisu bia hầm vịt mousse ngon salad ngô Chế biến thịt Đậm đà răng mực chiên nước mắm tôm su các món om chuối đậu ậu xanh cà nâu xào thịt đỗ đen mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly thịt ba chỉ kho nấu cháo lươn ngon công thức cá chim sốt dầu hào