Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa ngon mê. Cách nấu chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa thơm ngon. Bí quyết nấu chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa ngon nhất.
Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa, ấm nồng chiều mưa lạnh

Sau một ngày làm việc vất vả và mệt mỏi, bạn không biết ăn gì hôm nay để lấy lại nguồn năng lượng đã mất thì hãy nhớ tới món Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa nhé. Nước cốt dừa thơm ngậy, đậu xanh bùi bùi quyện vào từng hạt sen thơm mát sẽ xua tan những căng thẳng, mệt mỏi của gia đình bạn. Cùng vào bếp để thực hiện món tráng miệng tuyệt vời này thôi bạn!

Nguyên liệu cho món chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa gồm có

  • 300 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 100 gam hạt sen
  • 100 gam dừa nạo
  • 100 gam đường cát trắng
  • 1 ống vani, 10 gam bột sắn dây
  • 1 muỗng cafe muối

Tham khảo thêm:

  • Món ăn ngày 8/3
  • Làm bánh ngày 8/3

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm. Những món ăn ngon từ đậu xanh khi chế biến đều cần ngâm đậu để đậu mềm và nhanh chín hơn bạn nhé!
    Sơ chế đậu xanh chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa So che dau xanh
  2. Cho dừa nạo vào 1 túi vải với 1 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng.
    Lọc dừa chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Loc dua
  3. Tách hạt sen bỏ đi phần nhân, ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho hạt sen mềm, khi nấu hạt sen sẽ nhanh bở hơn.
    Sơ chế hạt sen chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa So che hat sen
  4. Vì hạt sen cứng nên bạn sẽ cho hạt sen vào ninh trước khoảng 15 phút, sau đó mới cho đỗ xanh vào nhé! Bạn lưu ý lượng nước phải cách mặt đậu chừng 1 – 2 cm thì đậu mới chín mềm được nhé.  Bạn nhớ thêm vào nồi 1 muỗng cafe muối để đậu nhanh chín mềm và món chè đậm đà hơn nhé.  Khi nồi nước đun đậu sôi, ta vớt hết bọt nổi lên trên miệng nồi, đun tiếp cho đến khi đậu nhừ.
  5. Hòa bột sắn dây vào nước, chế từ từ  nước bột sắn dây vào nồi, bạn khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để tránh bột sắn dây bị vón cục, và tạo độ sánh mịn đều cho món chè nhé!
    Sau khi chè sôi trở lại, bạn cho tiếp 100 gam đường cát trắng vào nồi, khuấy đều tay để nguyên liệu thấm đều đường, cuối cùng bạn cho tiếp 1 ống vani vào nồi, khuấy đều tay rồi tắt lửa.
    Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi.
    Chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Ngọt ngào, nồng ấm cùng chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa Che dau xanh h   t sen n    c cot dua

Vào những ngày trời mưa lạnh thế này mà cả gia đình được cùng quây quần bên nhau thưởng thức bát chè đậu xanh hạt sen nước cốt dừa thì còn gì tuyệt vời bằng. Nước cốt dừa thơm ngậy, đậu xanh bùi bùi quyện vào từng hạt sen thơm mát sẽ xua tan những căng thẳng, mệt mỏi của gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế âm thưc viêt Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi