Món chè giản dị, dễ nấu này vừa giúp thanh nhiệt lại khiến tinh thần thêm thoải mái khi thưởng thức.
Chè đậu xanh bí đỏ thanh mát

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram đậu xanh (loại chưa xát vỏ)

- 1.5l nước; 3 lá dứa; 80 gram đường

Viên bí đỏ:

- 50 gram bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn, để trong tủ lạnh; 80 gram bột nếp; 10 gram đường; 25 gram nước nóng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Ngâm đỗ xanh trong bát nước. 

Bước thứ hai(2): Trong một nồi, cho nước vào, thêm đậu xanh; lá dứa vào nấu sôi. Hạ nhiệt độ xuống thấp ở mức trung bình, tiếp tục nấu sôi cho đến khi đậu xanh chín mềm nhưng không nát. 

Bước thứ ba(3): Trộn bí ngô nghiền nhuyễn với bột nếp, đường trong một bát. Từ từ thêm nước nóng vào hoặc nước có nhiệt độ phù hợp, nhào nhẹ cho đến khi bột nhão mịn. Viên bột bí đỏ thành các viên tròn nhỏ. 

che dau xanh bi do thanh mat - 1

Sau đó thả vào nồi chè đậu xanh. Thêm đường phù hợp, nấu cho đến khi viên bí đỏ chín rồi tắt lửa.

che dau xanh bi do thanh mat - 2

Bạn có thể thưởng thức chè đậu xanh bí đỏ khi đang ấm hoặc thêm đá lạnh vào tùy thích nhé!

che dau xanh bi do thanh mat - 3

che dau xanh bi do thanh mat - 4

che dau xanh bi do thanh mat - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè đậu xanh, bí đỏ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau xanh bi do che dau xanh bi do che dau xanh

Mắm Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫnngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ upside tu lam kem sau rieng bi da heo salad Mon an sang mi trung xao ngon công thức kem mít Banh mi ngot vịt om sấu Vịt om sấu cach lam com chay cha bong ngon Cún Khang Nui gạo nấu chay nem nướng lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cánh gà tẩm mè chiên nhà cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san bánh trôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion