Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi hương đậu trắng, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của nhiều người.
Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm - Món giải khát

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 1 Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món chè đậu trắng cốt dừa:

300gr đậu

1 chén con nếp

1 hũ nước cốt dừa

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 3
Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 4 Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 5

Đậu ngâm khoảng 5 tiếng cho mềm.

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 6

Nếp ngâm qua đêm hoặc ít nhất 5 tiếng.

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 7 Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 8

Bắc nồi lên bếp luộc cho đậu chín mềm.

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 9 Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 10

Vớt đậu ra để ráo nước.

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 11 Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 12

Cho nếp vào nồi đổ ngập nước chừng 2 lóng tay, đun cho nếp chín mềm, Lưu ý nếu khô quá bạn có thể cho thêm nước, đừng đảo nhiều quá kẻo nếp bị nát.

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 13 Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 14

Khi nếp chín nở dều, không quá lỏng thì bắt đầu cho đường cùng đậu vào, để lửa nhỏ cho đậu thấm đường.

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 15 Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 16

Khi ăn chan nước dùa lên trên, có thể làm nc dừa bằng cách cho dừa cùng 1 ít bột năng, xíu muối hòa tan cho lên bếp đun cho sánh lại

Chè đậu trắng ăn nóng hay lạnh đều quá ngon

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 17

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi vị đậu trắng, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của không ít người trong những trưa hè yên ả. Nhiều người ở miền Bắc có thể chưa biết đến món chè đậu trắng cốt dừa này tuy nhiên ở miền Nam thì đây là một trong những món ngon dân dã rất phổ biến và bán nhiều trên các gánh hàng rong vỉa hè. Ai đã từng thử qua chè đậu trắng cốt dừa hẳn sẽ không thể quên vị đậm đà dẻo thơm đặc biệt của nó.

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè dân dã này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu trắng chuối cách nấu chè ngon Nấu chè đặc sản miền nam món ăn dân dã

chim cut chien nuoc mam Cà phê May vÃ Æ chè chuối hạnh nhân chi chien com thap cam ngon chân gà muối che bien banh pancake công thức nước chấm tương chanh ngâm gió cật heo xào cay tôm xóc muối ớt ngon rau cu kho thap cam chế độ ăn uống hợp lý cháo rau củ lam ca com kho khe ngon thuc don hang ngay chè khoai mỡ cách làm bánh mỳ Ấm chan gio ham hat sen ngon Lẫu chay cháo ngao che rau câu cà ri gà ngon che bien banh mi lẩu chem chép mon ga nau sa ngon mì khô chè xoài kẹo matcha truffle nam xao thit ga che bien mun dua nước ép trái lựu tăng testosterone chè long nhãn chè quế hồng khô xôi lạc cha hoa atiso ngon cua chien gion trà táo gai lam tàu hủ chanh dây làm kem Công thức thiên chè cam sirup dâu banh quy ngon tay cách làm đậu hủ ruou che 3 mauFBBF" href="/index.php?q=cha gio con tom ngon">cha gio con tom ngon cá hồi ôliu món Tây chicken hamberger tạ Banh gao chè khoai môn cơm dừa Hải Nam chè rau củ công thức bò xào 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ Là dưa mắm miền trung cari ca chem ngonơm ngon chân giò chiên món ăn chống suy nhược cơ thể bot bap chén sườn nướng sốt trái cây nuoc mo thom ngon che bien banh chiffon che bien mon banh tieu bún nấu mắm nau canh thit bo ngon Bánh flan ca hoi nuong la thyme chân gà om tàu xì chế độ sơ chế lươn Phở xào bò nấu canh dưa hồng với cá Đặc Sản Bình Thuận đặc cách làm chả cá nhửng chè kho lam banh cheesecake Dây tự chế đèn thịt ba rọi chiên không khí cháo hoa quả bo duong chiên phồng trai sung lam cupcake tra xanh ngon hành chan gio muoi ngon chè húê tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội Banh my chân giò muối com chay cha bong ngon chè bột lộc bộc đậu phộng chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá trứng rán rau củ canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit