Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng!
Nguyên liệu nấu chè đậu phộng
- 360gr đậu phộng
- 2 lít nước
- 60ml nước cốt dừa
- 100gr đường.
Cách nấu chè đậu phộng
- Ngâm đậu phộng ngập nước qua đêm rồi xát hết lớp vỏ lụa bên ngoài, để ráo.
- Cho đậu phộng vào nồi áp suất, đổ 2 lít nước vào.
- Cho nồi đậu phộng lên bếp, đun với lửa to trong 15 phút rồi hạ lửa nhỏ đun thêm khoảng 45 phút nữa thì tắt lửa, để nồi chè tự nguội trong vài tiếng.
- Thêm đường cho vừa ăn.
- Đặt lại nồi chè lên bếp, thêm nước cốt dừa rồi nấu sôi lại và tắt lửa là xong!
Mùa hè, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các loại chè đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ hay đậu ngự; lần này hãy thử làm quen với món chè đậu phộng rất lạ miệng từ Trung Hoa này nhé! Món chè bùi béo, từng hạt đậu chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng!
Chè đậu phộng tin rằng sẽ là món ăn ngon tuyệt vời mà các chị em nội trợ nên thực hiện để chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần này. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem. Trên đây là chi tiết cách nấu chè đậu phộng thơm bùi hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
