Chè đậu ngự lá dứa là món tráng miệng được nhiều người yêu thích, hòa quyện với mùi thơm của lá dứa mang đến cảm giác mới lạ. Các bạn hãy thử xem.
Chè đậu ngự lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 500g đậu ngự
  • ½ (một phần hai) bó lá dứa
  • Đường tùy ý
Hướng dẫn cách làm:
  •  bóc vỏ đậu ngự và rửa thật sạch, để ráo.

Chè đậu ngự lá dứa 1

  •  Ngâm lá dứa khoảng 10 phút rồi cũng rửa thật sạch, nhất là kẽ lá, để ráo.

Chè đậu ngự lá dứa 2

  • chuẩn bị sẵn xoong nấu chè, cuốn lá dứa thành một bó để sau khi nấu xong, vớt ra dễ hơn. Lót lá dứa vào nồi, trút đậu vào nồi.

Chè đậu ngự lá dứa 3

  • Nấu đậu trong khoảng 20 phút với lửa vừa phải.

Chè đậu ngự lá dứa 4

  • Đến khi nước hơi sôi thì cho đường vào, Lưu ý: nên cho đường khi đậu vẫn còn hơi cứng để khi nấu xong, đậu thấm đường vẫn không bị nát.

Chè đậu ngự lá dứa 5

  •  Sau khi cho đường, thì gắp bỏ lá dứa ra ngoài, nấu với lửa nhỏ khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa, múc ra chén.
Chè đậu ngự lá dứa 6

Chè đậu ngự lá dứa

 

  • Món này có thể ăn nóng vào những ngày trời lạnh, hoặc để nguội và ăn với đá vào những ngày trời oi nồng cũng quá ngon. Nếu muốn vị chè thanh hơn, bạn có thể thay đường cát trắng bằng đường phèn.

Mong các bạn ngon miệng với món chè đậu ngự lá dứa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che dau ngu la dua che dau ngu la dua ngon che dau ngu ngon lam che dau ngu la dua

điểm tom kho Cách làm món cháo Lẩu mắm cu sen chien làm bánh quy tia dua hau dep nau nam bánh chuối cuộn Uop thit bo nấu Món ngon từ rau sam nom cá thác lác sinh tố mít làm nem rán mứt với gừng nuoc ep dua chuot cach lam sua gao mứt bơ salad hoa quẠHải sản cach lam thach dừa dui Gà mứt souffle bo xoi sườn non chiên ớt sả hoa quả dầm cach lam mon ngon tu luon Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng trang trí cây thông bằng súp lơ trà chanh leo gà chiên kiểu Nhật sắc màu mì jajangmyeon nấu canh bóng thả bò cuộn rau củ chiên xôi dưa leo cuộn tôm tươi kem xoài vị mật ong cach lam banh cookies hanh nhan ám lam nem phô mai con bò cười Bánh Trung Thu Ruột heo xào na xiêm href="/index.php?q= gỏi lươn"> gỏi lươn mẹ khéo tay bánh mousse sữa làm bánh bông lan ngon mì hoành thánh món ăn dặm lam sushi hoang cung ca chim cach che bien heo luc lac thuc don com chieu bánh cây cach nau đậu hủ bình xịt cach lam thit nuong ngon Những công dụng bất ngờ của tỏi cách làm miến xào tom hap bánh lê tươi Mùa cá nục nhớ tuổi thơ lam keo dau phong Cách bổ mít chuẩn ngon cach lam banh quy sua cuống họng heo phở cuốn tôm tươi Nui chiên trứng lam tom rang ngon bánh kem xoài ngon cach lam khoai tay xao thit kho kiểu huế nau an cho nguoi an kieng cánh cá rô đồng nhà xinh cach lam com muc chien an voi nuoc sot banh tart ca chua bơ dằm đá Thạch xoài củ cải muối chua ngọt công thức đậu hũ sốt chua cay thịt viên sốt ga nau bac ha cơm rán thập cẩm CÃƒÆ Kho mật ong banh brownie ca cao ngon mề gà xào phở cuốn lẩu gà bổ dưỡng Thịt Bò sa te hấp gà và nấm hương thịt heo rán Nau xoi bun chay ngon CÃƒÆ ran ca man chung thit tủy lợn chưng cách thủy Cách lựa ổi ngon giòn đầy dinh dưỡng món thái lan goi ga chien gion ngon Thịt gà chiên Ăn gì Ở đâu Ca màn chung hoa quẢ TRỘN ruốc cach lam rau cu tom thit hap banh mi ca hoi xong khoi nuong Châu chấu rang tròn vị đồng quê Ăn gì Ở đâu Về Cửa Lò thưởng thức món mực hÃ Æ cong thuc ga tiem