Chè đậu ngự lá dứa là món tráng miệng được nhiều người yêu thích, hòa quyện với mùi thơm của lá dứa mang đến cảm giác mới lạ. Các bạn hãy thử xem.
Chè đậu ngự lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 500g đậu ngự
  • ½ (một phần hai) bó lá dứa
  • Đường tùy ý
Hướng dẫn cách làm:
  •  bóc vỏ đậu ngự và rửa thật sạch, để ráo.

Chè đậu ngự lá dứa 1

  •  Ngâm lá dứa khoảng 10 phút rồi cũng rửa thật sạch, nhất là kẽ lá, để ráo.

Chè đậu ngự lá dứa 2

  • chuẩn bị sẵn xoong nấu chè, cuốn lá dứa thành một bó để sau khi nấu xong, vớt ra dễ hơn. Lót lá dứa vào nồi, trút đậu vào nồi.

Chè đậu ngự lá dứa 3

  • Nấu đậu trong khoảng 20 phút với lửa vừa phải.

Chè đậu ngự lá dứa 4

  • Đến khi nước hơi sôi thì cho đường vào, Lưu ý: nên cho đường khi đậu vẫn còn hơi cứng để khi nấu xong, đậu thấm đường vẫn không bị nát.

Chè đậu ngự lá dứa 5

  •  Sau khi cho đường, thì gắp bỏ lá dứa ra ngoài, nấu với lửa nhỏ khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa, múc ra chén.
Chè đậu ngự lá dứa 6

Chè đậu ngự lá dứa

 

  • Món này có thể ăn nóng vào những ngày trời lạnh, hoặc để nguội và ăn với đá vào những ngày trời oi nồng cũng quá ngon. Nếu muốn vị chè thanh hơn, bạn có thể thay đường cát trắng bằng đường phèn.

Mong các bạn ngon miệng với món chè đậu ngự lá dứa này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che dau ngu la dua che dau ngu la dua ngon che dau ngu ngon lam che dau ngu la dua

banh chocolate tra xanh công thức sữa chua dẻo vị lựu lo cút sốt chua cay tep rang chua ngot ngon list chẠchè quả cam cách làm chả cớm công thức mực khô xào cay kem so co la mẹo chọn lườn gà chè Äრcach lam vit om sau Cún Khang Cá basa kho tàu ca ri vit ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như muc nhoi xoi ngon salad với vịt quay xay kem chuối hương cacao ưa chuộng Món ngon từ lá đinh lăng Cách làm gà nướng cách làm giá đỗ Chung ca bong do dạy chawan mushi tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng giò heo quay kem bánh che nep dau cach nau chao cho be kho bo mem ngon cách làm kẹo quế tom xien nuong Vừa salad bach tuot ngon giò xào Mà Šlẩu ngon gan bo lảu dau phu kho mon nương món bún chay sot nam viet quat mang xao ngon món xôi nau bun quán chay ngon hà nội Dầu ăn hoanh thanh chien gion làm bánh trứng cha ca lẩu bò đậu phộng bọc bột chiên công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc nộm tai heo xoài Vĩnh com tron bo xao mon banh su kem bánh cookies cho giáng sinh sandwich kẹp bắp hột Muc xao hanh tay sườn sốt cay kiểu Hàn công thức bánh bông cải xanh nướng bánh bí nhân đậu xanh hấp đặc sản miền biển duoi heo ham dau den giải độc cơ thể rong biển quế tu lam sua dau phong hạnh nhân chiên Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon món ăn tốt cho bà bầu Thanh Hòa xào tôm với nấm tuyết súp nui nấu chả suông cach lam snack khoai lang kho tương thạch bắp hạt Chọn màu cho gian bếp bánh canh bột gạo cách làm tương ớt hàn quốc cach lam so huyet nuong sa te cạch nau hu tieu nam vang sụn gà nghêu hấp xã trung sot chua ngot ngon vitamin c nộm ngon hat luu Nấm rơm Cách lam xa xỉu MÓN CHIÊN sò hấp ớt sả sốt thịt bò chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp trứng xào cà rốt chẽm bánh đúc nhân thịt mì hấp nước cốt dừa cá chiên sả cay cach lam b52 tac Diên mon an sang canh ghe rau muong Tết nguyên đán xôi chiên Gà rô ti salad gà hình dưa hấu ech xao thap cam xoai ngam chua ga rim ngon chanh leo dầm đá làm ruốc cach lam chan gio nuong cach lam luoi heo sot Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí