Món ăn này vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại còn đem lại may mắn. Sĩ tử nào sắp vượt vũ môn mà được mama iu vào bếp tự tay thực hiện món này thì còn tuyệt hơn nhỉ?
Chè đậu đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 200g đậu đỏ
  • Vỏ quýt khô
  • 80g hạt trân châu
  • Đường đỏ ( hoặc đường phèn)
  • 1 vài lát gừng
  • 30ml nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
  •  Rửa thật sạch rồi ngâm đậu với nước trong vòng khoảng 6 đến 8 tiếng, trước khi nấu 30 phút thì cho vỏ quýt khô vào ngâm cùng với đậu.
  •  Cho đậu, vỏ quýt khô và vài lát gừng vào nấu sôi với nước trong khoảng 5 phút rồi vặn nhỏ lửa và hầm trong vòng 2 tiếng.
  •  Tiếp theo cho nước cốt dừa vào nồi rồi đun thêm khoảng 1 tiếng nữa là được.
  •  Trước khi tắt lửa khoảng 15 phút thì cho thêm hạt trân châu đã ngâm mềm và đường vào nồi chè.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với món chè đậu đỏ này nhé.

Chè đậu đỏ

Chè đậu đỏ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che dau do che dau do ngon che dau do thom che dau do thom ngon

mon ngo chien Nau An banh lemon melting momen cháo hạt dẻ táo tàu sushi cá sốt mayonnaise Cách khó cá mỳ Ý bánh su kem trung cuon nam salad ca tim canh chua tôm dâu phu cách nấu canh bánh mỳ kẹp thịt cot Dua thịt chiên trứng cơm trộn đỗ đỏ vit nau sau cà ri tôm Quay thịt chân giò bánh sampa tôm thịt ngon miệng ca dang ca kho thit roi mon trung cha cua ngon cach lam banh bap chien gion thịt chân giò sốt cam che nong bạch tuộc nướng sa tế xào thịt heo rừng khoai củ luộc Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ canh rau day sung muối chua mặn lam muc dưa chuột trộn chua cay dầu cá mon an duong pho thit vien bi do sot ca chua thom ngon bánh bí đỏ chiên hồi Cà tím xào thịt lợn cach lam thit luoc ngam mam sinh tố trà sữa Gà kho coca chan gio ham gẠkhoÃƒÆ hành tây chả đậu soup bông cải xiên nướng xao chay mâm ngũ quả tôm xiên dứa nướng tự chế vòng tay rau mùi cách làm món mực xào vãƒæ hoà cơm nguội Chù nhồi thịt Le sài gòn Cam công thức muối tiêu Giải nhiệt món gà dÃƒÆ bún xào nghệ Món bánh salad dâu Cẩm Nâu ăn ngon Cách nấu xôi đau xanh bánh khoai tây nhân thịt cách làm bánh bông cải xanh dịch bông cải xanh da Làm bánh không cần lò nướng lò nướng nuoc cốt dừa Và cam trai bau vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng mon an y bÃƒÆ nh su trung nuong thom ngon Miến Cá chốt khoai mon thit ba chi thom ngon Làm tương ớt cach nau banh da ca lão hóa cach lam nam chien gion canh rong bien ngon đỗ thư bi dao nau canh ca khoai món nướng ngon canh cải xoong bông lan cam bột mì Xôi gấc nước cốt dừa banh cupcake cream chesse cach lam banh la Bảo cach lam banh quy hai mau món ăn kèm cải cúc pancake bí ngô tu lam gio thu mon ca ngon nướng bánh mì bơ tỏi cách làm chè sen Dau phu Tây