Đậu đỏ, nếp cẩm đều rất bổ dưỡng, vị béo bùi dẻo thơm lạ miệng. Món chè này dùng nóng hay lạnh đều thích hợp
Chè đậu đỏ nếp cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đậu đỏ
  • 100-150 gram nếp cẩm (nếp than)
  • 1,5 lít nước
  • Lá dứa (khoảng 10 cọng)
  • 150-200 gram đường thốt nốt
Hướng dẫn cách làm:
05_3_0

Chè đậu đỏ nếp cẩm

  • Đậu vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 giờ. Nếp vo sạch.
  • Cho đậu, nếp, nước, lá dứa vào nồi áp suất, nấu sôi thì hạ lửa, nấu 30 phút cho mềm. tắt lửa, khi hết reo thì mở nắp, thử xem đậu mềm chưa, nếu đậu mềm thì cho đường vào, nấu tan đường.
  • Nếu không có nồi áp suất thì mình nấu nhỏ lửa khoảng 2 giờ cho đậu và nếp mềm nhé.
  • Nếu muốn chè hơi loãng thì chỉ dùng 100 gram nếp, dùng 150 gram nếp chè sẽ sệt hơn. Lượng đường thì tùy khẩu vị nhà mình gia giảm nhé.
  • Thưởng thức chè nóng hay lạnh đều ngon cả.
  • Món chè này bổ dưỡng lạ miệng, nguyên liệu không khó tìm, cách nấu lại giản đơn. Đôi khi mình chuẩn bị sẵn dọn cơm thì cho nồi chè lên bếp. Cơm nước xong thì cũng vừa có món tráng miệng nhanh chóng, thơm ngọt.
  • Nếu bạn thích vị béo nước cốt dừa thì nấu chè hơi sệt (dùng 150 gram nếp cho 150 gram đậu), rưới nước cốt dừa lên mặt, ngon tuyệt. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm cách nấu chè bưởi ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau do che dau do che dau do nep cam che nep cam

Banh canh tom cơm noel kho tiêu mề gà lẩu thả mũi né món ăn đậm hươngron chuoi hot che campuchia gỏi bao tử heo với cải chua cach tron salad ngon Cà tím kem cam kiwi ga nuong banh it sake nướng khoai lang ech rim nuoc dua Cá lóc cuốn bánh tráng càng ăn càng ngon nom bap chuoi mut khoai bánh cookies dâu tây món ngọt Trâm canh xà lách xoong Phố cu be ngu sac ngon ta bông cải xào chua cay Hướng dẫn cách làm cua canh mong toi cach nau bap bo kho cua sot cay Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa cua sot ngon cua rang tieu cach lam cua sot ot cua rang muoi Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon cach lam nem hai san cach lam cua rang tieu trân châu măm kho mi can chay chè trái cây cach lam banh pie trai cay miến ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với canh củ cải trắng nấu bò mon cua rang me ngon gà viên xốt cà măng tre sức khỏe bò kho bánh mì giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh cua rang muoi ngon cach lam che thai Bánh khoai mì hấp cha gio thit ga các món ngon từ thịt gà các món thịt gà goi xoai tom kho đám cưới triệu kebab cuon kebab thit ga ngon má Ÿ Thời bao cấp Ngày Tết đàng hoàng bò hầm cach lam che khuc bach lòng heo món gỏi Hằng MT long heo luoc bo cuon phomai ngon nộm thịt vịt Bất trà hoa cúc gà bbq thit vien nuong gà xào me banh troi nuoc phong thuy banh flan banh flan cach thuy video học nấu ăn đế pizza bao tử cá ba sa xào bánh halloween cach lam banh gac nuoc mia bánh bèo ngọt ca chép miến lương nau an ngon nước cốt dừa Đùi gà chiên nước một Mẹo trà i cà y trá n CÃ Æ nuc vムtôm chiên trà chanh leo cá hồi chiên ngậm mắm ớt Đi ăn mon xao Chè đậu đỏ do thach cach lam banh moka cuon flan bánh flan cam tôm cuộn rau củ Hoc nau an mÃƒÆ mÃƒÆ cách làm ô mai xào tỏi xoài kem mÃƒÆ mÃƒÆ Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng hổi muc muoi ot ngon Sông Bách Nước ép cà rốt 2 mau khoai tây viên chiên