Tính giải nhiệt của đậu đỏ cùng khoai lang được chế biến lạ miệng dưới dạng viên, kết hợp vị giòn dai của thạch đen và thơm ngậy của nước cốt dừa sẽ giúp buổi tối của gia đình bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều. - Emdep.vn
Chè đậu đỏ, khoai lang, thạch rau câu lạ miệng vẫn ngon tuyệt

  Nguyên liệu gồm có: + Khoai lang: 1 củ + Khoai lang tím: 1 củ + Bột sắn + Đậu đỏ + Thạch đen: 1 hộp + Nước cốt dừa + đường cát trắng + Sữa đặc: 1 chút Bước thứ nhất(1): Đậu đỏ ngâm trước 1 ngày. Bước thứ hai(2): Cho đậu đỏ vào nồi áp suất. Chè đậu đỏ, khoai lang, thạch rau câu lạ miệng vẫn ngon tuyệt Bước thứ ba(3):  Khoai lang luộc ta làm nhuyễn mịn.  Bước thứ tư(4): Dùng nước sôi quấy với một chút đường cho tan, sau đó đổ ít bột sắn vào khoai, nhào trộn cho đều.  Bước thứ năm(5): Khoai lang và bột sắn khi nhào kỹ sẽ như trong hình. Bước thứ sáu(6): Làm tương tự với khoai lang tím. Bước thứ bảy(7): Lăn khoai lang thành dải dài, dùng dao cắt khúc nhỏ. Bước thứ tám(8): Sau khi cắt xong, ta rắc một ít bột năng dể các miếng khoai không dính vào với nhau và khi ăn khoai sẽ có lớp vỏ ngoài giòn dai.    Ngoài việc rắc bột để ngăn các miếng khoai không dính vào nhau, điều quan trọng của việc làm này đó là bạn hoàn toàn có thể để khoai lâu hơn nếu chưa muốn nấu ngay. Bước thứ chín(9): Cho khoai vào nồi nước nấu sôi để luộc chín, vớt khoai ra và để khoai vào âu nước đá lạnh.   Bước thứ nhất(1)0: Nước cốt dừa nấu nóng cùng nước lạnh và vài thìa đường. Bước thứ nhất(1)1: Cắt thạch rau câu vào trong bát, cho cùng đậu đỏ và 2 loại khoai. Trường hợp không muốn mua thạch đen bên ngoài, bạn có thể mua bột sương sáo, quấy cùng nước và đường như cách làm thạch agar. Để nguội chúng sẽ đông thành thạch đen như ngoài hàng.    Bước thứ nhất(1)2: Đổ thêm nước cốt dừa là có thể thưởng thức món chè thơm ngon đặc biệt này rồi!    Mùa hè thưởng thức món khoai lang viên đậu đỏ hương vị thơm ngậy và mát lạnh này, không gì tuyệt bằng phải không nào? Mong các bạn thành công nhé!  Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè đậu đỏ chè thập cẩm cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa

làm bánh mỳ kẹp nhân tôm thịt Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt Giảm trung xao thit bo Mo ngam lagu bò những món thạch ngon Thạch trà xanh Căn phù món chay năm Am thuc Thit xa xiu mận phủ hoa giẠcanh riêu cua rọi cach lam thịt bò cuọn nam Mục hap mÃƒÆ ngon chả hải sản Mam tep món canh tốt cho nam giới Băng trung duc thit món ngon hút khách Hầm bánh bột lọc đậu xanh canh rau den rau rán giòn Khi nào không nên ăn buffet bun củ năng banh mi hap nhan thit cach nấu che khoai mon cach lam banh quy ngon rim cánh gà chua ngọt bữa ăn Mon an sang tôm nhân phô mai ca khô đèn trang trí Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có ga xao mang sông Xoi la cam cách làm kem kiwi Ngo skort cà kho ngon Tân trái cây trộn tiết kiệm điện ớt chuông nhồi thịt chả đùm bánh mì cá hộp gấp cach nau xoi xoai thai lan bò lắc bánh mít Trái Cay dau phu chẠy món mà trang trí đĩa Bắp xao mo hanh ga thom ngon kem chiên bánh mì sandwich đậu hũ cuộn tôm cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt lẩu măng chua Óc heo Lau cay âm thực cach lam banh canh suon cach lam dưa mon món ca kho nau an ngon sot tieu den cach lÃƒÆ ga om cay dấu đồ trang trí từ gỗ gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh la he tuoi xao nam ngon Cách làm thịt bò nam cach lam ga nau nam ga crispy nuggets ngon cung dinh hue xao hanh bia hủ thịt bằm miến trộn tôm cà chua bắp Ai rau cau chanh day su kem banh nhan mỳ tôm béo phì vỏ táo táo a xít ursolic giới thiệu tôm rim thịt ba chỉ pha bot banh xeo nuo sinh tố dưa sua yen mach ngon Măng tươi kho thịt fried banana with caramel thịt lợn giả cầy chả ăn chay cách nấu nước sâm Min mắm kho nhanh gọn Mùi trà sữa đậu xanh lam pho xao gion ngon Chuối nấu rau muống xào chao lam cu kieu