Tính giải nhiệt của đậu đỏ cùng khoai lang được chế biến lạ miệng dưới dạng viên, kết hợp vị giòn dai của thạch đen và thơm ngậy của nước cốt dừa sẽ giúp buổi tối của gia đình bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều. - Emdep.vn
Chè đậu đỏ, khoai lang, thạch rau câu lạ miệng vẫn ngon tuyệt

  Nguyên liệu gồm có: + Khoai lang: 1 củ + Khoai lang tím: 1 củ + Bột sắn + Đậu đỏ + Thạch đen: 1 hộp + Nước cốt dừa + đường cát trắng + Sữa đặc: 1 chút Bước thứ nhất(1): Đậu đỏ ngâm trước 1 ngày. Bước thứ hai(2): Cho đậu đỏ vào nồi áp suất. Chè đậu đỏ, khoai lang, thạch rau câu lạ miệng vẫn ngon tuyệt Bước thứ ba(3):  Khoai lang luộc ta làm nhuyễn mịn.  Bước thứ tư(4): Dùng nước sôi quấy với một chút đường cho tan, sau đó đổ ít bột sắn vào khoai, nhào trộn cho đều.  Bước thứ năm(5): Khoai lang và bột sắn khi nhào kỹ sẽ như trong hình. Bước thứ sáu(6): Làm tương tự với khoai lang tím. Bước thứ bảy(7): Lăn khoai lang thành dải dài, dùng dao cắt khúc nhỏ. Bước thứ tám(8): Sau khi cắt xong, ta rắc một ít bột năng dể các miếng khoai không dính vào với nhau và khi ăn khoai sẽ có lớp vỏ ngoài giòn dai.    Ngoài việc rắc bột để ngăn các miếng khoai không dính vào nhau, điều quan trọng của việc làm này đó là bạn hoàn toàn có thể để khoai lâu hơn nếu chưa muốn nấu ngay. Bước thứ chín(9): Cho khoai vào nồi nước nấu sôi để luộc chín, vớt khoai ra và để khoai vào âu nước đá lạnh.   Bước thứ nhất(1)0: Nước cốt dừa nấu nóng cùng nước lạnh và vài thìa đường. Bước thứ nhất(1)1: Cắt thạch rau câu vào trong bát, cho cùng đậu đỏ và 2 loại khoai. Trường hợp không muốn mua thạch đen bên ngoài, bạn có thể mua bột sương sáo, quấy cùng nước và đường như cách làm thạch agar. Để nguội chúng sẽ đông thành thạch đen như ngoài hàng.    Bước thứ nhất(1)2: Đổ thêm nước cốt dừa là có thể thưởng thức món chè thơm ngon đặc biệt này rồi!    Mùa hè thưởng thức món khoai lang viên đậu đỏ hương vị thơm ngậy và mát lạnh này, không gì tuyệt bằng phải không nào? Mong các bạn thành công nhé!  Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè đậu đỏ chè thập cẩm cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa

Than cơm nắm thịt heo Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp bánh hòn hương canh thit bo sot nhan thit bo chia sẻ mẹo vặt mì nấu sườn heo Bánh bò hấp dai mango yaourt verrines cach lam xoi ruoi tom hanh nấu chè con ong thit heo xao su su Bánh bột lọc Mũi Né nui xao sot ca chua Thịt kho mắm ruốc mứt cà chua ngò Bánh bo ga quay hap dan cua chien gion những món xôi ngon Xoi mit Bánh cam Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn Vĩnh Phúc diện sukem làm snack khoai tây ga nau chao ngon vệ sinh thực phẩm tự làm xôi gấc phà Šthit heo rang muoi Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi bầu bí CÃƒÆ Kho Tom xào Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn bánh tằm bì mi nam chao thap cam Cach nau chao nam xào khoai tây xốt cà chua xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT xôi dừa lá dứa hai tầng xà o bánh pía hương sầu riêng Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫn xèo xào tôm xà lách cuộn tôm xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà xa lach bo nuong xa lach dua luoi thom tiểu đường sữa trà nước trái cây xương lợn hầm kem dừa nạo vui nhộn xôi cá rô phi Bánh da lợn đậu hũ rán ngũ sắc winnie xa lach bap bo ngon xôi pate vit uop chao bông lan ngọt xa lach bap bo Củ cải xào xoi chim vong tron thit xong khoi xa lach bo tom vitamin C xa lach bo nuong cay Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc xôi bọc bánh gấc Cách nướng đồ ăn không độc hại vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngon m½ xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên xôi đỗ long heo xao hanh ram vĩnh yên trọng bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính xa lach bo nuong chua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ