Đậu đen có tính mát, giúp chúng ta thanh nhiệt. Trời bắt đầu nóng dần rồi, ta cùng nấu một nồi chè đậu đen đãi cả nhà cho “mát từ trong ra tới ngoài” nhé
Chè đậu đen

Nguyên liệu cần có:

  • 250g đậu đen
  • 1 lít nước
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
  • Đường tùy khẩu vị
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đậu đen ngâm nước có pha chút muối cho nở.
  •  Bắc nồi lên bếp luộc đậu cho sôi với chút muối
  •  Muối có tác dụng làm đậu mau mềm.
  •  Không những thế còn tạo cảm giác món chè đường đậm đà và thanh đạm hơn.
  •  Hạ lửa nhỏ om chừng 30 phút cho đậu chín mềm.
  •  Vớt riêng hạt đậu ra, xả qua nước lạnh.
  •  Bắc chảo  lên bếp.
  •  Để lửa nhỏ.
  •  Xào đậu với đường cho đường tan hết.
  •  Khi thấy đường bắt đầu dinh dính đũa thì hạ lửa thật nhỏ
  •  Om đậu tiếp 15 phút cho đường thật thấm vào hạt đậu
  •  Trong quá trình xào thì đảo đậu nhẹ tay và vừa phải cho đậu thấm đều là được, tránh đảo quá nhiều làm nát đậu.
  •  Đổ đậu vào lại nồi nước luộc.
  •  nếm nêm cho vừa miệng.
  •  Nấu cho đậu sôi lại là được.
  •  Chè đậu đen có thể giữ lạnh hay thêm đã khi ăn.
  •  Có thể chế thêm nước cốt dừa cho béo.
Mong các bạn ngon miệng với món chè đậu đen nhé. Chè đậu đen

Chè đậu đen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che dau den che dau den ngon che dau den thom ngon

Chè bắp Khìa nhe Mon kho Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn lăng Làm bánh mứt kẹo ô mai Thịt Heo kho man cAch lam giam muối mè miền nam Mien xao mang Lương Ngọc Quyến công thức bánh nhúng hình hoa lam bo tron kieu thai Cake Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa Lò Đúc Lật Mo Mâm cơm mùa hè cÃƒÆ nh gÃƒÆ Làm sao để biết nấu ăn Lam kim chi tự nấu lẩu cá tại nhà Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán sườn non sườn xối cam cam tươi Đồ dùng ngao xào hẹ Làm vườn Lam xiu mai lau hot vit ngon Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa Cà Kho ngày Tết Lai Vung mon cHIEN Lê Thánh Tôn Khoai tây cách nướng bánh cookies khoai lang Chà bông Màng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Dua Leo muoi Xé ç ª Dua Gia nghe kho thit Hấp Canh trứng Luong Thịt kho ruốc sả cá basa/index.php?q=Chà ngon">Chà ngon Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Doi trường xao cách làm gỏi Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng Hà Nội mới Canh chua cà Eva mon thit bo banh tao thom cách làm gà viên chiên xù cach nau bo lagu Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa cơm nắm nhân socola bánh quy lưỡi mèo Chao thịt bo Hàng Giầy="/index.php?q= chè đậu sương sáo 3 màu"> chè đậu sương sáo 3 màu Món Bún Từ Thịt gà Mề gà nhã Khéo chọn và chế biến thịt bò Sổ tay Che troi nuoc Chị canh gà nấu củ cải Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Ghẹ Hồng Đào tỏi công thức thịt bò sốt dầu hào Chan ga chien gion cach lam kem thach cach nau chạo chao dinh duong Hoàng Cầu Hội nấm kim châm Che khoai lang Hồ Chí Minh Giày dép snack hương quế m c Khánh Thi Phan Hiển Hoa giấy ca kho rieng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Keo socola Chiên canh sườn nấu nấm cách làm chạo thịt thính Dây điện 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh Ga ro ti video cach làm bánh chuối Cách chọn quả ngon để chế biến thức Huỳnh Văn Bánh tôm Tôm nướng muối ớt com chay thap cam Độc đáo món chịn xồm Nghệ An Cut chien ngon cá bông lau kho bao quan ca dung cach Cuộc sống thường nhật Colombia dưa hấu xay Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Hương vị ngọt ngào của bánh su kem Hàng Giầy khoai kho mặn ngọt suon kinh do ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực soup khoai tây lạnh Thịt lon CHAO VIT Ca thu kho