Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt- Với một chút biến tấu từ món chè đỗ đen thông thường, bạn đã có nồi chè thơm phức dành cho cả gia đình.
Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đậu đen
  • 1 củ sắn vừa ăn (hay còn gọi là khoai mỳ), bột gạo nếp khô
  • 1 bó lá nếp (lá dứa)
  • Đường, tùy thuộc vào khẩu vị của bạn
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đỗ qua đêm với một muỗng nhỏ muối.

Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt 1

  •  Lá nếp rửa thật sạch, cuộn tròn lại.
  •  Cho đậu đen vào nồi, thêm nước lọc và lá nếp nấu sôi.

Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt 2

  •  Củ sắn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào thật mịn củ sắn và dùng tay vắt ráo nước.

Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt 3

  •  Cho vào thau sắn 2 muỗng súp bột gạo nếp, nửa muỗng nhỏ muối, 1 muỗng súp đường, dùng tay trộn thật đều, hỗn hợp lúc này có bột và kết dính.

Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt 4

  •  Dùng tay vo hỗn hợp củ sắn thành những viên tròn bé hay lớn tùy theo sở thích của bạn.

Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt 5

  •  nấu nóng nồi nước sôi, cho những viên sắn vào luộc khoảng 3-4 phút đến khi viên sắn nổi trong, vớt ra rổ để ráo.

Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt 6

  •  Nồi chè đậu đen sau khi ăn thử hạt đậu mềm, thì bạn cho những viên sắn đã luộc ở trên vào nồi, thêm đường cát trắng đun lửa nhỏ để đường thấm đậu.

Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt 7

  •  Nấu đến khi vừa ý, nếm nêm lại tùy theo sở thích của bạn, tắt lửa để nguội rồi cất vào tủ lạnh, dùng dần.
Chè đậu đen kiểu Thái ngon ngọt 8

Chè đậu đen kiểu Thái

Mong các bạn thành công với chè đậu đen kiểu Thái!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che dau den ngon che dau den kieu thai che dau den ngon che dau den nuoc cot dua

List Cháo canh ga nau nam trang trí bánh bắp cải cuộn giò cách pha trà chanh leo cách nấu cà ri cách làm bánh ngón tay ga tay thit xao cu san mon che ngon canh kh qua cach lam nuoc mam chua ngot canh giá nấu cải cach lam thach rau cau nhieu tang cháo khoai môn bánh mỳ chuối nướng cach lam mi Y tron cu qua kho qua nhoi ca thac lac mon ngon voi pate món cháo ngon Mật ông sa lát rượu vang đặc sản Tây Ninh lẩu canh chua hầm gà ác banh nep nhan tom thit nam bo kho cu sen ngon lên làm pudding xoi ca ro bố cach nau mon tom khô sinh tố xoài tôm cuốn gỏi món chay ngon Cách làm gỏi xoài hà ng món ngon Côn Đảo banh là bông bí xào thịt hộp cá kho dưa chua xoi cu sen thom ngon trứng rán cuộn thơm ngon thịt kho măng tươi cách bò khô cach lam ga nuong mat ong pudding ca phe sua Đồ vật siêu sáng tạo một đôi gia dua le bánh kẹp halloween trang trí nhà cửa trung cuon com kieu nhat suon heo nau dau phong goi Thai Lan xa lach chay ngon gà ham sà món ăn với tôm khô canh khoai lang nau suon chả thịt trứng bánh chuối hấp sôt SALAD TRON bánh quai vạc màu mi y hai san ngon mì ý xốt kem tươi cà tím nhồi hành Chè Sài Gòn món ngon Bình Dương mong toi cải húng quế plan sa kê chiên chả gà lá lốt tự làm khẩu trang Các món tiramisu xoài công thức kem sữa chua bí đỏ ngæ khoai má coco mocha pudding cach nau chao ca loc lam pizza cach làm lau xi quach Thịt Heo quay cach lam banh tet ngon nau canh sup lo sinh tố thanh long Nga Nguyễn thit lơn ngam măm tôm chấy khô cá thác lác bánh gato làm từ gạo nếp đậu đen nấu xôi lam cha muc ngon canh cần trá ÿ Ramen lượng cach lam goi rau ma thit bo Tráng Miệng chua hải sản hấp dầu hào mì ý cá hồi ngũ sắc tôm tẩm dừa nướng bong xào nghêu bò tai chanh cha thit trung hàu sữa Thit xao hành lá cach lam bun mang chay thịt lợn xào tiêu gà hấp nấm Đừng Ai