Chè con ong sau khi nấu xong sẽ rất dẻo và thơm ấm nồng vị gừng, khi được nấu kỹ bạn có thể bảo quản món này đến vài ngày vẫn không hề bị cứng.
Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh - Món giải khát

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 1Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu chè con ong:

500 gram gạo nếp

500 gram đường mật

1 củ gừng

Lạc rang, vừng rang

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 3

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 4 Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 5

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước qua đêm.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 6 Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 7

Gừng rửa thật sạch, không bỏ vỏ rồi giã dập vắt lấy nước cốt, bạn có thể thêm chút nước nóng vào trộn rồi lọc bã qua rây nhé.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 8 Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 9

Gạo nếp trộn với một nhúm muối, đem đồ hoặc nấu chín thành xôi.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 10 Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 11

chuẩn bị sẵn một chiếc nồi gang (hoặc nồi có đế dày) để nấu chè, cho đường mật cùng 1 bát con nước vào đun đến khi đường tan hết, nước đường sánh.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 12 Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 13

Sau đó cho xôi cùng nước gừng vào, nấu thật nhỏ lửa, thi thoảng khuấy cho xôi khỏi bén nồi.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 14

Nấu đến khi nước đường cạn thì tắt lửa.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 15

Lấy chè con ong ra đĩa, rắc lạc rang và vừng rang lên đĩa, để nguội là bạn có thể thưởng thức.

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 16

Chè con ong là món thường thấy vào mùa đông ở miền Bắc, chè sau khi nấu xong sẽ rất dẻo và thơm ấm nồng vị gừng. Chè khi được nấu kỹ bạn có thể bảo quản đến vài ngày vẫn không hề bị cứng. Từng hạt nếp quện vào với đường mật có thể khiến các tín đồ hảo ngọt và hảo nếp ăn mãi không ngừng, bạn hãy vào bếp trổ tài luôn món này cho cả nhà thưởng thức dịp tết Nguyên Tiêu sắp tới nhé!

Chè con ong dẻo thơm ấm nồng cho ngày lạnh 17 Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè con ong cách nấu chè ngon Nấu chè đặc sản miền bắc món ăn Việt Nam món tráng miệng

nộm gà Kim Chich tuot ngon">salad bach tuot ngon salad bơ đậu phụ salad bò bò nướng món Thái GOI cà phê viagra đàn ông salad bơ sake chien gion mon sinh to chuoi ngon sake chiên giòn dệt kim Nước Ngoài banh cupcake coffee sai lầm chết người sadwich thom ngon bánh nếp đậu phụ sach nâu ăn sa te toi ot sa te cay ngon cà chua ngô trứng sa te cay nong Chanh muối sa tế Nộm xoài sa lat cu cai Tôm sa ke chien gion cắm trần nộm cóc với tôm khô công thức snack hành tây nướng sa kê chiên sa kê nhật bản sa sữa tươi xơ mít kho đậu hũ non cach lam thach trung sữa mè đen Trâm Phạm nấu chè xoài sữa nóng sữa ngô sữa hạnh nhân cach lam banh bot loc hue gムsữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn thit bam sot ca chua sữa chua pho mát hết luon um nuoc cot dua ngon sữa chua trầm cảm sữa chua mít nấu bắp bò sữa chua nuoc mam ngam chan giò vẽ sữa đậu xanh xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh sữa đặc béo ngậy hăm tã sữa chua hoa quả món ngon xứ Nghệ sữa chua chuối sữa đậu nành salad gÃƒÆ sữa đậu nành gạo lức sữa đậu phộng ngon chẹp sữa sử cách làm gỏi khô cá sặc sủi cảo hàn quốc sủi cảo xanh sức khỏe ăn chay nước chất đạm sụn gà sức đề kháng sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm CÃƒÆ Kho Canh thịt ga sởi cổ truyền rau má diếp cá sổ tay Mam tom ga xào xả ớt sở thích thịt lợn nướng riềng mẻ sốt vang trứng chiên nấm mèo tom rim ba roi sốt trứng xay bí đỏ sốt thịt quay lẫu hến sốt tiêu koo cá ngào sốt thịt bò sốt mì ý sốt món nướng sốt chấm nem nướng ca om me sốt cay sa muoi Äრsốt mayonnaise sốt caramel sốt cà chua trộn pasta xay cà chua sốt cá thu cách nấu vịt nấu măng sốt cánh gà sốt đậu hũ sống khỏe bông cúc nấu sâm gỏi rau muống đậu phộng sặc sốt sắp xếp tủ quần áo cach lam com rang lap xuong sắp