Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu chè cốm đậu xanh, chè cốm đậu xanh thanh mát, giải nhiệt

Cách nấu chè cốm đậu xanh ngon mê. Chè cốm đậu xanh thanh mát, giải nhiệt. Hướng dẫn bạn cách nấu chè cốm đậu xanh ngon mát cho hè nóng.
Cách nấu chè cốm đậu xanh, chè cốm đậu xanh thanh mát, giải nhiệt

Các món chè thanh mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể rất tốt như chè hạt sen, chè bưởi, chè đậu đen,… Và tất nhiên không thể thiếu được món chè cốm đậu xanh. Hương cốm thanh mát, thơm thoang thoảng, tan chảy vào từng hạt đậu xanh bùi ngọt khiến vị giác của gia đình bạn sẽ được thư giãn trong những ngày nóng nực. Cách nấu chè cốm đậu xanh ngon mê của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp bạn nhé!

Món chè cốm đậu xanh cần có

  • 200 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 200 gam cốm khô
  • Nước cốt dừa đóng lon
  • 200 gam đường kính
  • 2 muỗng bột năng
  • 2 ống vani hoặc 1 lọ tinh dầu hoa bưởi

Tham khảo thêm: 

  • Ếch xào sả ớt
  • Cách làm phở cuốn

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm, sau đó bạn vớt đậu ra rổ, để ráo.
    Sơ chế đậu xanh cách nấu chè cốm đậu xanh Cách nấu chè cốm đậu xanh thanh mát, thơm lừng So che dau xanh
  2. Cốm khô đãi cho sạch vỏ trấu và sạn, sau đó rửa qua với nước lạnh, để ráo.
    Sơ chế cốm cách nấu chè cốm đậu xanh Cách nấu chè cốm đậu xanh thanh mát, thơm lừng So che com
  3. Cho đậu xanh vào nồi ninh khoảng 20 phút cho đậu chín mềm (lượng nước cho vào cách mặt đậu khoảng 2 – 3 cm là ổn bạn nhé). Trong khi ninh, bạn nhớ hớt bọt nổi trên mặt đậu để món chè được trong nhé!
  4. Sau khi đậu đã chín mềm, bạn hòa bột năng với 3 muỗng canh nước và cho bột năng vào nồi, khuấy đều tay để tạo độ sánh mịn cho chè. Khoảng 5 phút sau bạn cho cốm vào nồi cùng 200 gam đường, bạn nhớ khuấy đều để đường tan đều vào nguyên liệu (bạn có thể thêm bớt lượng đường tùy theo sở thích của gia đình bạn nhé).
    Cuối cùng, bạn cho 2 ống vani vào nồi, khuấy đều tay. Đợi chè sôi thì tắt lửa. Nếu dùng tinh dầu hoa bưởi thì bạn đợi sau khi tắt lửa, nhỏ vài giọt tinh dầu vào nồi để tạo mùi thơm cho chè.
    Múc chè ra bát, rưới 1 chút nước cốt dừa lên trên, thưởng thức cùng gia đình thôi nào.
    Cách nấu chè cốm đậu xanh cách nấu chè cốm đậu xanh Cách nấu chè cốm đậu xanh thanh mát, thơm lừng Cach nau che com dau xanh

Chè dẻo vị cốm, thơm mùi đậu xanh và va ni, ngầy ngậy beo béo của nước cốt dừa. Ăn nóng hoặc lạnh đều ngon cả.

Cách nấu chè cốm đậu xanh thanh mát và vô cùng giản đơn. Sự kết hợp giữa cốm và đậu xanh sẽ tạo lên một hương vị tuyệt vời cho món ăn mà chắc chắn chỉ cần thưởng thức một lần thôi bạn sẽ nhớ mãi. Hãy bắt tay vào làm món chè đậu xanh thanh mát cho cả gia đình nhé.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmThực đơn chả tôm ít dầu mỡ ăn hoài không lo béo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn chả tôm ít dầu mỡ ăn hoài không lo béo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn chỉ hơn 50.000đ cho bữa tối 4 món ngon lành Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn chiều Chủ nhật thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn có nhiều món ăn ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều 4 món ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều chỉ với 65.000 đồng Thực đơn cơm chiều cho cả nhà thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều có tôm, có cá Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều đầy hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều giản dị cho 4 người Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều ngon cho gia đình Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều ngon miệng cho 4 người Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều ngon miệng và hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều nhiều món ăn ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều nhiều món quen mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều nhiều món thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm tối 70.000đ cho ngày thu mát mẻ Thực đơn cơm tối 80.000đ cho ngày mưa

cải xanh quấn thịt cơm chiên trứng Cách tránh lãng phí thức ăn hải sâm Ca công thức cháo bí đỏ Chao bot bang thit bo ngon làm bánh su kemt heo dâu gÃ Æ chè khoai tím nấu trân châu gi脙虏 may vÃ Æ cơm chiên thơm Ga chien Hoa giấy công thức chè rau câu nấu nhãn khô coffee buns món bánh Bánh chuối phô mai nướng cach lam xoai dam chua ngot Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia công thức nấu ắn Cách thái t Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí mónc trứng bọc thịt sốt cà chua làm kim chi hàn quốc ngon hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng Nước Áo cải muối chua cơm rau củ nuoc chanh mat ong chuối bọc sô cô la giá đỗ muối xổi cach lam chan ga ham công thức chè khoai lang tím há cảo b² cach lam mi xao mứt dứa trung chien he Cách thái chỉ cải bắp đơn giản dac san thai binh cơm chiên miền nam gỏi xoài cocktail dứa mon banh bao xa xiu cach lam sinh to dau Lý Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cach lam thach hướng dẫn làm chả lụa nước ép lê dưa chuột cơm chiên dưa chua lam nhong rang la chanh heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cơm trộn đậu ga Nướng khoai môn dừa nạo nem lui ca tim nau bung công thức canh cua nấu bầu"/index.php?q=Ä i">Ä i công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm banh MI cơm chiên bí đỏ miến xào với tôm cocktail chanh xôi cuộn thịt cach lam tom rang cánh gà rán sả tac cach lam goi muc ngon công thức bánh phu thê cach lam hau nuong mo hanh cánh gà hun khói trung chien cuon thitC" href="/index.php?q= cơm rượu miền bắc"> cơm rượu miền bắc Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ cơm nếp salad trứng trộn rau giò heo muối công thức kem tươi trà xanh cơm bọc chả công thức bánh pie trái cây Kiệt hướng dẫn làm kem Giải Nhiệt gio song boc trung cut ngon hạt nêm từ nấm cơm sốt nấm thịt bò sốt cam cơm nắm giảm cân nhanh Thế công thức xôi vò Làm Đẹp cải thìa xào cá bun ca thac lac đậu phụ rim cánh gà chua ngọt chè hạt sen táo đỏ bánh canh gà quẠcông thức bắp chiên cach lam thach pho mai cach lam banh tao ngan lop cach lam tom su hap công thức bánh mè chiên mặn Bố trí đồ đạc cach che bien tuong ca thom ngon già Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải công thức bánh bông lan trứng muối cac mon mi xao công thức gỏi tép chế biến công thức kem cach lam thach ngon Canh chua ca dieu hong cá nục kho mặn canh măng khô nấu xương cánh gà khổ qua trộn cơm lá sen sau công thức bánh canh cua công thức bánh khoai lang Tra Cách tỉa hoa đơn giản từ cà chua canh sườn cải chua sup dau ngon chè hạt sen mam Ngón tay út cá nướng riềng mẻ hôm nay ăn gì