Cách làm chè cốm nước cốt dừa ngon mê ly. Học cách nấu chè cốm ngon đãi cả gia đình ngày nắng nóng. Trải nghiệm hương vị thơm ngon của món chè cốm
Cách làm chè cốm, Cách nấu chè cốm siêu nhanh mà quá ngon

Những ngày nắng lên, những món chè ngon lại nằm trong danh sách ưu tiên lựa chọn của khá nhiều chị em nội trợ. thế nhưng nhiều chị em lo lắng rằng việc nấu chè sẽ mất nhiều thời gian nhất là khi nhà không có nồi áp suất. Vậy làm thế nào đây nhỉ? Hãy gạt bỏ những lo lắng sang một bên, bởi ngay bài viết nhỏ dưới đây thôi, mình sẽ gửi đến bạn cách làm chè cốm siêu ngon chỉ với thời gian chừng 10 phút thôi nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món chè cốm:

  • 150a gam cốm khô
  • 1,5 lít nước
  • 40 gam bột sắn dây + 100 ml nước hòa tan
  • 200 gam đường phèn
  • 1-2 lá nếp
  • 200 ml nước cốt dừa + 50 ml nước + 2 muỗng canh đường
  • Dừa non bào sợi
  • Thạch đen

Cách làm chè cốm siêu ngon dành cho bạn đây, giản đơn lắm đấy nhé:

  1. Đầu tiên, với cốm khô bạn đem xả qua nước lạnh rồi để ráo, nếu sử dụng cốm tươi, bạn bỏ qua bước này nhé.
    hạt cốm cách làm chè cốm Siêu nhanh với chè cốm dẻo thơm, mát lịm chỉ với 10 phút hat com
  2. Nấu nước cốt dừa
    Bạn cho nước cốt dừa + 50 ml nước + 2 muỗng canh đường vào nồi và nấu sôi với lửa nhỏ. Sau đó, cho chút nước bột sắn dây vào và khuấy để tạo độ sánh là tắt lửa.
  3. Lá nếp bạn đem rửa thật sạch, cho lá nếp vào nồi rồi thêm 1,5 lít nước + đường phèn, bật bếp và nấu sôi. Bạn đun đến khi đường phèn tan thì thêm cốm vào nấu sôi với lửa nhỏ. Bạn có thể thêm vào một xíu muối để tạo vị thanh cho món chè nhé.
  4. Chè sôi, bạn có nước sắn dây vào cùng và khuấy để tạo độ sánh cho món chè là được rồi.
    thêm bột sắn dây cách làm chè cốm Siêu nhanh với chè cốm dẻo thơm, mát lịm chỉ với 10 phút them bot san day

Giờ thì bạn đã có thể cho món chè ra bát, thêm vào nước cốt dừa và dừa non bào sợi nữa là được. Với một gam xanh non mát nhãn và đẹp mắt này, chắc chắn bạn sẽ dễ xiêu lòng thị giác và vị giác đấy.

cách làm chè cốm cách làm chè cốm Siêu nhanh với chè cốm dẻo thơm, mát lịm chỉ với 10 phút cach lam che com

Chỉ mất chừng 10 phút là bạn đã có món chè ngon đãi cả nhà

Chè cốm thưởng thức nóng hay lạnh đều quá ngon, nhất là trong những ngày thời tiết oi nóng như thế này và bạn muốn cảm nhận vị ngọt lịm, mát lạnh từ thức chè thơm – bổ dưỡng. Bạn hãy chờ chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2h trước khi thưởng thức. Như vậy món chè sẽ giữ trọn vị ngon nguyên liệu từ cốm xanh dẻo thơm, cũng chính điều đó sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm tuyệt vời hơn từ cốm đấy nhé.

cách làm chè cốm 2 cách làm chè cốm Siêu nhanh với chè cốm dẻo thơm, mát lịm chỉ với 10 phút cach lam che com 2

Ngày hè có chè cốm thưởng thức ngon tuyệt cú mèo luôn đó nhé!

Bên cạnh chè cốm thì chè ngô cốm cũng là một gợi ý khá tuyệt vời cho món chè ngon ngày nắng. Tranh thủ một chút thời gian rảnh rỗi, bạn có thể trổ tài món chè ngon này để chiêu đãi mọi người. Còn chần chừ gì mà bạn không lưu ngay công thức hay làm chè ngô cốm thơm lừng vào cuốn cẩm nang món ăn vặt hấp dẫn của mình nhỉ!

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm chè cốm mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê Củ cải muối vang bánh trứng ngon QuÃ