Với vị thơm nhẹ của sâu riêng, ngọt của chuối, béo của nước dừa, tất cả hòa quyện với nhau cho ta hương vị tuyệt vời khó quên.
Chè chuối sầu riêng

Nguyên liệu cần có:

  • 3 trái chuối loại nào cũng được
  • 1,2 lít nước lạnh
  • 100 gram bột báng
  • 100 gram đường
  • 1 lon nước cốt dừa khoảng 400ml
  • Vài cọng lá dứa rửa thật sạch
  • 150 gram thịt sầu riêng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chuối bóc vỏ, bỏ chỉ, cắt khoanh, ướp với đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối.
  • Chè chuối sầu riêng 1
  •  Bột báng ngâm nước lạnh 20 phút. Sau đó chắt bỏ nước.
  •  Sầu riêng và ½ (một phần hai) nước cốt dừa cho vào máy xay nhuyễn.
    Chè chuối sầu riêng 2
  •  Cho nước và lá dứa vào nồi, bắt lên bếp nấu. Nước sôi cho bột báng vào nấu chín. Nhớ thỉnh thoảng bạn khuấy vài lần cho bột báng không dính đáy nồi nhé. Bột báng chín thì cho chuối đã ướp đường vào nấu thêm 7-10 phút. Tiếp đến cho ½ (một phần hai) còn lại nước cốt dừa vào nấu sôi thêm vài phút. Cuối cùng cho nước dửa sầu riêng vào nấu chung 1-2 phút nữa là tắt lửa.
    Chè chuối sầu riêng 3

Chè chuối sầu riêng 4

  •  Trình bày: Múc chè chuối sầu riêng ra chén, trang trí thêm sầu riêng và dừa non bào sợi cho tăng phần hấp dẫn.
    Chè chuối sầu riêng 5
    Mong các bạn thành công.
Chè chuối sầu riêng 6

chè chuối sầu riêng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che chuoi sau rieng cach nau che chuoi sau rieng che chuoi bot bang che chuoi sau rieng

bánh ngô hấp đậu đỏ Canh gà cach lam mutên trái cây0A3D" href="/index.php?q=Cà ngá">Cà ngá mông Cach lam dua Leo muoi banh pate ngon bánh hình minion nem chua cuốn khoai sấy đà lạt Cach lam banh mi Kep thit ca tim nau bung Ca chien nuoc mam ngon cach lam luoi vit chien gion bi quyet nau canh Canh gà hai tai CÃƒÆ moi kho sinh tố bí ngô oreo nau an chay Cá chép om dưa Cách làm chả bò tom chua cay Thạch mang cau Cách làm cá cơm chao cá chép riêu cá chép rau thì là cach nau che dau den cách làm bún moc mon coi Cach lam Bún tươi ngá Món Cháo Ca chien CÁCH bi quyet nau chao ngon CÃƒÆ Kho tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối Cach nau xoi ga Khoai tây thịt Cah lam quay Lạ miệng món bún bung Thái Bình Canh dua cua chien gion sinh to dua va cu sen yogurt đậu nành Cánh riêu cua nấm đùi gà xào CACH LAM banh da lon bi quyet nau che dau den ngon xi muoi me Bo viêna class="label" style="background-color: #ADA0E2" href="/index.php?q=che khoai lang">che khoai lang kem trái thơm ca basa xu hướng Canh cải Cá cơm cả Cach lam nom du du che chuoi sua dua cach nau chao chim bo cau món ăn tốt cho não Ca Kho Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Cắt tỉa rau củ quả Thế giới thịt heo cuộn chuối chiên mướp đắng xào trứng muối dAy nAu Cải ngọt sandal mùa hè bi quyet nau lau bo ngon hoa quẠCHA cách làm bánh mì cuộn BUN MAM cách thắt nơ ruy băng tự làm kem chuối banh cuon mut dau Cải Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành mắm me chua rau củ nhồi chả cá chiên CƠM man son la cách nấu xôi cá rô vá ng tôm càng sinh to giai nhiet Buổi nau ngo khoai Bento ngon mắt iu ngay từ cái nhìn đầu Banh pho ca nau canh tà o Thit ba roi Bo viên Căn bi quyet phi hanh phà lau thịt gà làm xúc xích sốt cà Banh bot bang cach chien muc Cánh gà om gà rim lÃ Æ sen Lạ cÃƒÆ thu rim Cây thông Noel từ cơm cơm viên nắm muối mè Bau nước cốt cach lam ca ri bong cai ngon mất ngủ Banh mi thit chao tom khoai mo ca hoi xot bo ngon Cách nấu canh bi biến cũ thành mới Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn hai đầu Bot mi Đậu phụ bánh flan hương dừa Cách muối dưa chua ngon giòn canh chùm ngây nấu thịt heo banh quy Bap xao