Với vị thơm nhẹ của sâu riêng, ngọt của chuối, béo của nước dừa, tất cả hòa quyện với nhau cho ta hương vị tuyệt vời khó quên.
Chè chuối sầu riêng

Nguyên liệu cần có:

  • 3 trái chuối loại nào cũng được
  • 1,2 lít nước lạnh
  • 100 gram bột báng
  • 100 gram đường
  • 1 lon nước cốt dừa khoảng 400ml
  • Vài cọng lá dứa rửa thật sạch
  • 150 gram thịt sầu riêng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chuối bóc vỏ, bỏ chỉ, cắt khoanh, ướp với đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối.
  • Chè chuối sầu riêng 1
  •  Bột báng ngâm nước lạnh 20 phút. Sau đó chắt bỏ nước.
  •  Sầu riêng và ½ (một phần hai) nước cốt dừa cho vào máy xay nhuyễn.
    Chè chuối sầu riêng 2
  •  Cho nước và lá dứa vào nồi, bắt lên bếp nấu. Nước sôi cho bột báng vào nấu chín. Nhớ thỉnh thoảng bạn khuấy vài lần cho bột báng không dính đáy nồi nhé. Bột báng chín thì cho chuối đã ướp đường vào nấu thêm 7-10 phút. Tiếp đến cho ½ (một phần hai) còn lại nước cốt dừa vào nấu sôi thêm vài phút. Cuối cùng cho nước dửa sầu riêng vào nấu chung 1-2 phút nữa là tắt lửa.
    Chè chuối sầu riêng 3

Chè chuối sầu riêng 4

  •  Trình bày: Múc chè chuối sầu riêng ra chén, trang trí thêm sầu riêng và dừa non bào sợi cho tăng phần hấp dẫn.
    Chè chuối sầu riêng 5
    Mong các bạn thành công.
Chè chuối sầu riêng 6

chè chuối sầu riêng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che chuoi sau rieng cach nau che chuoi sau rieng che chuoi bot bang che chuoi sau rieng

chuông cu cai trang ngam bánh pancake Các mon sup chè nha đam trà xanh Hướng dẫn chọn rau ngon trái bổ cho do uong trứng gà Cua đồng rang me han quoc gà rang lá chanh Thiên Lý goi cuon tom dưa chuột muối nau canh ca thịt xả xíu tran chau Banh my tra lipton cam sua Đồ ăn vặt thân thiện với tim Lòng đùi gà nướng trộn salad ớt chuông nÃƒÆ m banh cam cach lam nộm bí đao trộn bánh mì với rau củ xoài lắc muối tôm hoành thánh rán giòn heo con Thịt heo chiên xả rau mà trà bí đao ngon bánh tráng Mi峄乶 Trung cuộn rau củ cách ướp đùi gà ướp mất gà bbq chao Cà rốt hạt é Đậu phụ bữa cơm mùa hè đơn giản Dau phu nhoi thit cac loai banh những món kho ngon dưa chuột Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan ca huong siro Nhai Mon ngon tu thit món ngon từ lươn cách làm nộm da lam rau cau 3D gã kho coca cola thit lon chien nóng hổi snack Mang Chua Xôi nếp dau xanh cach lam keo chao ca phở thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm tôm mù tạt gà nướng chanh sả sinh tố hoa quả cach goi banh tet cach nau sua dau nanh tai nha thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm bo sốt vang Tạ 4 nấm đùi gà xào rà Nuôi gà đông tảo gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hÃƒÆ n cach lam quay nong giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon