Để làm chè chuối cho 4 người ăn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

5 quả chuối, mỗi quả cắt làm ba

150 gram đường nâu

240ml nước

1 muỗng café vani

1 hộp sữa đặc

Mít, thái sợi

Đá bào

Đun sôi nước, khi nước đã sôi, để lửa vừa rồi cho đường nâu vào khuấy cho tan hết. Sau đó thêm vani vào.

Cho chuối vào nồi đun cùng, đậy nắp nồi và đun chuối riu riu trong vòng 15 phút thì tắt lửa, để chuối nguội.

Chia chuối và nước đường vào 4 cốc.

Rưới sữa đặc và đá bào vào cốc, mít thái sợi đặt lên trên cùng.