Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cùng vào bếp trổ tài làm món chè chuối khoai lang trứ danh của Indonesia nhé.

Mời bạn làm món Kolak pisang hay chè chuối khoai lang kiểu Indonesia theo công thức sau.

Nguyên liệu cần có:

+ 2 lít nước (pha loãng với 25ml nước cốt dừa)
+ 250ml nước cốt dừa
+ 250 gram đường thốt nốt
+ ½ (một phần hai) muỗng muối
+ 5 quả chuối chín vừa
+ 1 kilogram sắn dây
+ 1 kilogram khoai lang
+ 8 quả mã đề
+ 100 gram attap chee (trái của cây cọ)
+ 2 chiếc lá dứa (tùy ý)

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1):– Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.

– Đổ nước đã pha loãng với nước cốt dừa vào nồi đun. Khi đun vặn lửa nhỏ.

– Đến khi sôi thì thả lá dứa vào đun cùng.

– Thêm đường thốt nốt, khoai lang.

che-chuoi-khoai-lang 2

Bước thứ hai(2):– Trong lúc chờ khoai lang chín mềm, rửa thật sạch sắn, gọt bỏ vỏ, cắt miếng đem hấp chín.

– Khi khoai lang gần chín thì thả chuối vào.

– Sau đó thêm tiếp sắn dây.

– Vặn lửa nhỏ.

Bước thứ ba(3):– Đun khoảng 10 phút thì đổ nước cốt dừa vào. Vặn lửa nhỏ hầm tiếp.

– Thi thoảng dùng đũa khuấy đều.

– Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm nhưng không bị nát vỡ.

che-chuoi-khoai-lang 3

Bước thứ tư(4):– Thả quả mã đề, attap chee (trái của cây cọ) vào, nêm muối, đun thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa.

che-chuoi-khoai-lang 4

– Chè có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh đều ngon.

che-chuoi-khoai-lang

Mong các bạn thành công với chè chuối khoai lang nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chè ngon món chè

cÃƒÆ Basa làm bánh quy tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai nem nắm me đá salad đậu cove Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa kim chi nuong đậu hũ chiên sả bánh cookie sa ot cach nấu sửa sen lam tom rim cach lam kim chi dua leo đậu hũ nhồi tôm thịt mon da day tron Nep thang Thịt lợn canh Com dep tron dua thịt gà chiên tốc hành thịt gà om nước tương Bắp rang bơ banh cannelloni thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm Trời MÃÆm vit nau chao do công thức bún xào thái lan Bánh khoai lang rau cu sot sa te tấm ca hoi luc lac ngon ga tan tết Ất mùi 2015 Cặt Heo cà dua hong bếp lam cha lua ngon nhu ngoai hang Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mon thit chien ngon loc oreo cách gói bánh chưng tôm xốc tỏi Nhớ tôm chua Huế nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay diênstyle="background-color: #475662" href="/index.php?q=cach nuong banh mi">cach nuong banh mi cach lam ốc cà na xào bơ mot huong dan nâu an vo bò ẫm cách làm bánh xoài bánh trứng thịt lợn cach lam hoa muc ngon món ăn sáng ngon cha bong heo ga nuong chanh cách làm xoi dò rau má đậu xay sinh tố dưa leo sườn ngon thit heo kho mắm ruốc tran thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách chế biến Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cách nấu lẩu lươn bánh cookies hạnh nhân việt quất mướp đắng pha trà thịt quay bì giòn Cách chế biến bánh chocolate kẹp kem cà ngu kho lo Mì trứng xào cach lam banh bot loc goi la chuoi ngao hấp giấy bạc nem chua thit bo nấu gừng ca kho dua chua mon an thuong ngay mut quat nôm đậu hủ sốt cà mì ý xào mực tôm hùm xốt XO banh ba bánh plan chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn dâu phộng da cá cập cà thu kho trà xanh Sai thÆ á c gá sốt cua sốt mè dồi lợn luộc hotpot Táo tào cach che bien cade co ban kem dưa chuột Sà Škeo brigadeiros lau ga ruou nep ngon