Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chè chuối khoai lang - món ăn vặt nổi tiếng của Indonesia Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cùng vào bếp trổ tài làm món chè chuối khoai lang trứ danh của Indonesia nhé.

Mời bạn làm món Kolak pisang hay chè chuối khoai lang kiểu Indonesia theo công thức sau.

Nguyên liệu cần có:

+ 2 lít nước (pha loãng với 25ml nước cốt dừa)
+ 250ml nước cốt dừa
+ 250 gram đường thốt nốt
+ ½ (một phần hai) muỗng muối
+ 5 quả chuối chín vừa
+ 1 kilogram sắn dây
+ 1 kilogram khoai lang
+ 8 quả mã đề
+ 100 gram attap chee (trái của cây cọ)
+ 2 chiếc lá dứa (tùy ý)

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1):– Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông vừa ăn.

– Đổ nước đã pha loãng với nước cốt dừa vào nồi đun. Khi đun vặn lửa nhỏ.

– Đến khi sôi thì thả lá dứa vào đun cùng.

– Thêm đường thốt nốt, khoai lang.

che-chuoi-khoai-lang 2

Bước thứ hai(2):– Trong lúc chờ khoai lang chín mềm, rửa thật sạch sắn, gọt bỏ vỏ, cắt miếng đem hấp chín.

– Khi khoai lang gần chín thì thả chuối vào.

– Sau đó thêm tiếp sắn dây.

– Vặn lửa nhỏ.

Bước thứ ba(3):– Đun khoảng 10 phút thì đổ nước cốt dừa vào. Vặn lửa nhỏ hầm tiếp.

– Thi thoảng dùng đũa khuấy đều.

– Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm nhưng không bị nát vỡ.

che-chuoi-khoai-lang 3

Bước thứ tư(4):– Thả quả mã đề, attap chee (trái của cây cọ) vào, nêm muối, đun thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa.

che-chuoi-khoai-lang 4

– Chè có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh đều ngon.

che-chuoi-khoai-lang

Mong các bạn thành công với chè chuối khoai lang nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chè ngon món chè

thịt thănle="background-color: #60A7E6" href="/index.php?q=cach nau mon ech om chuoi dau">cach nau mon ech om chuoi dau goi bo nấm kho Pet cà tim xao toi hoá chất Benh ly tr脿 膽谩 pho gÃƒÆ Món ngon ngày tết đậu nành dồi dạ dày xào nấm bánh sữa chua chia sẻ mẹo vặt Bua com mua he Nấu ăn ngon de Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà salad gà sinh tố củ dền chè dừa món salad đào che hat sen nhản nhục Bí đỏ bí kíp khỏe suốt mùa thi mousse sua chua may váy rừng cach lam dau hu sot tom thit bo xao lan banh com Ha Noi nẠp xường Thủy tinh thịt thăn thịt bằm kho đậu phụ chay gỏi hoa thiên lý cọc cách làm chả giò nướng Khóm mít cá ngần chiên giòn công thức canh khoai tây sườn heo day nâu đậu phụ chiên trứng thit bo cuon la cai ngon bánh mặn cà ri rau câu la dứa bánh mì bơ ngọt thạch phô mai gẠo lươn xào cách làm nước ép Heo công thức kem chuối bọc dừa bò nấu bia Làm mắm quán ốc Đinh Liệt cach lam xoi chien phong kem dừa mon Han Quoc lam cha Tuyết Nguyễn nướng khoai tay bằng lò vi sóng à chua cach muoi dua cai soup vừng đen Cá c sashimi cách làm sake chien giòn kem đánh răng bánh mè trắng ga nguong thom ngon cach lam banh trung thu các món gỏi ngon bông bí xào thịt hộp cach lam cha Cà Nuong banh da thit bam lam goi xoai tom cang mận hậu lắc muối vịt Cây thông nam xao thit bo ngon lam sua dau phong sup le nước chanh nguyên liệu suon chia nuong quà n lẠu cà chua bi Món ăn ngon RÃn xôi nếp lá cẩm Banh chuôi canh bầu kiểu Nhật luộc cai ngong canh chua cá lóc miền nam Banh canh Cua chạo tôm kem dua hau một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Nấu lẩu đầu cá hồi Giò canh khổ qua nghiền nấu cháo lươn chè trôi lam mut bi gà nấu rau củ Thực phẩm Cach lam thach Banh duc tom thit xoi chim canh khoai mỡ tím